LG
PG
Książki - Wyszukiwarka
Tytuł, autor lub wydawnictwo
LD
PD
LG
PG
Albumy
1293
Czasopisma
330
Dla dzieci i młodzieży
18122
Encyklopedie i słowniki
1379
Historia
3116
Języki obce
3057
Kalendarze
228
Komiksy
1629
Kulinaria
1038
Literatura faktu i publicys...
2976
Literatura naukowa
9959
Literatura piękna
15788
Podręczniki
5596
Podróże
2796
Poradniki
4687
Pozostałe
42751
Religie i religioznawstwo
4389
Rozrywka, hobby
3093
Dla dzieci i młodzieży
355
Fanstastyka
75
Historia
46
Horror
7
Kobiece
35
Literatura i lektury
300
Podróże
13
Poradniki, zdrowie i rozwój...
117
Pozostałe
60
Przygodowe
18
Religijne
82
Romans
25
Sensacja, groza, kryminał
197
Słuchowiska
5
Alternatywa
16
Blues
5
Disco Polo
1
Dla dzieci
43
Filmowa
4
Folklorystyczna, biesiadna
16
Hip-hop
5
Jazz
16
Kabaret
3
Klasyczna
17
Pakiety
4
Patriotyczna
3
Poezja śpiewana
16
Pop
25
Pozostałe
11
Relaksacyjna
27
Religijna
23
Retro
3
Rock
15
Animowane
39
Dokument
37
Dramat
33
Edukacyjne
20
Familijne
7
Fantastyka
16
Historyczne i wojenne
6
Horror
4
Humor, komedia, kabarety
15
Musicale i muzyczne
3
Obyczajowe
9
Pakiety
7
Pozostałe
10
Przygodowe
3
Romantyczne
3
Sensacja i groza
24
Seriale
6
Teatr
26
Klocki
209
Klocki LEGO
218
Lalki
148
Maskotki
49
Masy plastyczne
120
Pojazdy
259
Pozostałe
268
Zabawki kreatywne
559
2000 elementów lub więcej
126
Do 50 elementów
390
Od 1001 do 1999 elementów
83
Od 201 do 1000 elementów
648
Od 51 do 200 elementów
548
Pozostałe
38
Puzzle 3D
75
Edukacyjne
10
Familijne i dla dzieci
637
Karty i karcianki
477
Pamięciowe, logiczne, quizy
128
Pozostałe
192
Strategiczne, ekonomiczne i...
186
Towarzyskie, imprezowe
180
Zręcznościowe
1
Artykuły biurowe
904
Artykuły dekoracyjne i okol...
268
Artykuły piśmiennicze
713
Artykuły plastyczne
555
Artykuły szkolne
1504
Pozostałe
129
Gry
9
LD
PD
LG
PG
LD
PD
LG
PG

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski

G0G1G2G3G4G5
Liczba ocen: 0Średnia: brak
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Autor:Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski
Wydawnictwo:Agora
Rok wydania:2016
Oprawa:miękka
Format:14.8x21.0 cm
Liczba stron:256
Numer ISBN:978-83-64846-63-2
Numer EAN:9788364846632
Data premiery:czerwiec 2016
Dostępna ilość:92 egz.
Czas realizacji:
wyślemy jeszcze dziś! Czas
Obniżka
-27%
29,
19
Skreśl39,99
NISKA CENA!
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu2,99 zł
Poczta Polskaod 4,99 zł
Paczkomaty7,99 zł
Kurier9,99 zł
* Płatne tylko raz bez względu na liczbę zamawianych książek!
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - opis wydawcy:

Jak wygląda prawdziwe życie za kuchennymi drzwiami? Co ukrywają przed nami restauratorzy? Do tej pory wiedziała o tym jedynie garstka wtajemniczonych, ale już czas, by odkryła to cała Polska.

W dobie niezliczonych programów kulinarnych, charyzmatycznych szefów kuchni, niegasnącej mody na gotowanie i celebrowanie posiłków każdy bywalec restauracji i wielbiciel dobrej kuchni chciałby zadać pewne pytania, ale nie ma ku temu okazji. Co łączy gastronomię z mafią? Jak uczy się przyszłych kucharzy? Dlaczego praktykantów wysyła się po korzeń Adama? Jak oszukuje się niedoświadczonego klienta przy zamawianiu ryby? Kim jest prawdziwy szef kuchni? Czy prowadzenie restauracji jest opłacalne? Jak rozpoznać, czy jedzenie było mrożone? Dlaczego między kuchnią a obsługą toczy się wojna?

Gastrobanda to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii – od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii: czy jest to pomocnik kucharza, „runner”, „królewna na zmywaku”, barman i kelner, czy kucharz, szef kuchni, a nawet właściciel restauracji – wszyscy mówią szczerze i bez ogródek.

W tej książce znajdziecie Państwo zapis zmieniającej się z prędkością francuskiego Concorda świadomości kulinarnej Polaków.
Robert Makłowicz

Data ukazania się w księgarni: 2016.06.09

Klienci, którzy kupili Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść, wybrali również

Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

Autor: Sandor Ellix Katz, Wydawnictwo: Vivante

Najbardziej wyczekiwana książka kulinarna 2016 roku! Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych ...

Cena: 55,93
Dodaj do koszyka
Małe życie

Małe życie

Poruszający obraz dojrzewania, sukcesu, traumy i przyjaźni. Najgłośniejsza amerykańska powieść 20...

Cena: 41,99
Dodaj do koszyka
W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

Miedziane rondle wiszą nad kuchnią, tymianek i rozmaryn rozsiewają swój zapach w ogrodzie, a boul...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Historia pszczół

Historia pszczół

Autor: Maja Lunde, Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie

Jeden z największych norweskich bestsellerów ostatnich lat. Książka, którą jeszcze przed premierą...

Cena: 31,43
Dodaj do koszyka
Kiedy odszedłeś

Kiedy odszedłeś

Autor: Jojo Moyes, Wydawnictwo: Znak

Dalsze losy Lou z Zanim się pojawiłeś. Nowa powieść autorki światowych bestsellerów. Nie myśl o m...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Autor: Lars Mytting, Wydawnictwo: Agora

Bestseller Larsa Myttinga przetłumaczony dotąd na 10 języków! Tę książkę po prostu musisz mieć na...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Motylek

Motylek

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

Doskonale skonstruowany kryminał, gęsta atmosfera małej społeczności i zagadki z przeszłości, któ...

Cena: 26,99
Dodaj do koszyka
Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Autor: Michał Rusinek, Wydawnictwo: Znak

Piętnaście lat sekretarzowania takiej osobie? Doprawdy, nie było w tym nic zwyczajnego. Ona ̵...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Życie na pełnej petardzie

Życie na pełnej petardzie

Autor: Jan Kaczkowski, Piotr Żyłka, Wydawnictwo: WAM

Najbardziej lubiany polski ksiądz w rozmowie życia. Ceniony za swój autentyzm, odwagę i szczerość...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Więcej czerwieni

Więcej czerwieni

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

W Lipowie lato w pełni. Na polach rozpoczynają się żniwa, a w sadach dojrzewają jabłka. Młodszy a...

Cena: 26,99
Dodaj do koszyka
Ganbare! Warsztaty umierania

Ganbare! Warsztaty umierania

Autor: Katarzyna Boni, Wydawnictwo: Agora

Opowieść o kraju, gdzie zagrożenie katastrofą stało się normą, a normalne życie jest podszyte wid...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Siostry

Siostry

Autor: Claire Douglas, Wydawnictwo: W.A.B. / GW Foksal

Daj się wciągnąć w sieć intryg i kłamstw. Kiedy jedna siostra umiera, druga musi dołożyć wszelkic...

Cena: 27,99
Dodaj do koszyka
Czołem, nie ma hien. Wietnam, jakiego nie znacie

Czołem, nie ma hien. Wietnam, jakiego nie znacie

Autor: Andrzej Meller, Wydawnictwo: Znak

Światowa mekka outsiderów, ludzi szukających schronienia przed prawem i kapitalizmem. Komunistycz...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Nowy początek przy alei Rothschildów

Nowy początek przy alei Rothschildów

Autor: Stefanie Zweig, Wydawnictwo: Marginesy

„Z dziećmi powróci nadzieja”, mówi Betsy Sternberg, kiedy we wrześniu 1948 roku wraca...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Następny świt

Następny świt

Autor: Sandra Brown, Wydawnictwo: Świat Książki

Czasem dramatyczny koniec związku może pchnąć nas w ramiona wielkiej miłości. Banner Coleman cz...

Cena: 23,99
Dodaj do koszyka
Koniec warty

Koniec warty

Autor: Stephen King, Wydawnictwo: Albatros

Spektakularne zamknięcie trylogii o emerytowanym detektywie Billu Hodgesie. Brady Hartsfield, zab...

Cena: 28,11
Dodaj do koszyka
LD
PD
LG
PG

Nowości w kategorii Pozostałe

1.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
2.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

3.
Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pieczywo, orzechy i inne

Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pi...

4.
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wydanie IV

Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wyd...

5.
Przepiśnik Sweet Lifestyle - srebrny

Przepiśnik Sweet Lifestyle - srebrny

6.
Przepiśnik Kokarda - srebny

Przepiśnik Kokarda - srebny

7.
Przepiśnik Kropki - złoty

Przepiśnik Kropki - złoty

8.
Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

9.
Przepiśnik Maliny - złoty

Przepiśnik Maliny - złoty

10.
Przepiśnik Muffinka - srebrny

Przepiśnik Muffinka - srebrny

11.
Pysznie, aromatycznie

Pysznie, aromatycznie

12.
Proste przepisy

Proste przepisy

13.
Prosto z warzywniaka

Prosto z warzywniaka

14.
Na Noże

Na Noże

15.
Notatnik kulinarny: makarony

Notatnik kulinarny: makarony

16.
Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

17.
Pakiet - Sałatki polskie/Gotowanie na parze

Pakiet - Sałatki polskie/Gotowanie na parze

18.
Notes Moje najlepsze przepisy

Notes Moje najlepsze przepisy

19.
Drobne wypieki. Technologia w cukierni

Drobne wypieki. Technologia w cukierni

20.
Kuchnia świata dla diabetyków

Kuchnia świata dla diabetyków

LD
PD
LG
PG

Bestsellery w kategorii Pozostałe

1.
Zielone koktajle. 365 przepisów

Zielone koktajle. 365 przepisów

2.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

3.
Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

4.
100 najlepszych przepisów na dania dla niemowląt

100 najlepszych przepisów na dania dla niemowląt

5.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
6.
O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadanie, obiad, kolację i deser

O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadani...

7.
Zioła, które zwiększają odporność

Zioła, które zwiększają odporność

8.
Wilno. Rodzinna historia smaków

Wilno. Rodzinna historia smaków

9.
Przepiśnik Sweet Lifestyle - srebrny

Przepiśnik Sweet Lifestyle - srebrny

10.
Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

11.
Rodzinna książka kucharska

Rodzinna książka kucharska

12.
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć z...

13.
Przyprawy

Przyprawy

14.
Przepiśnik Kokarda - srebny

Przepiśnik Kokarda - srebny

15.
Zwykła książka kucharska

Zwykła książka kucharska

16.
Wytwórnik kulinarny

Wytwórnik kulinarny

17.
Miary i miarki niezbędne w kuchni

Miary i miarki niezbędne w kuchni

18.
Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

19.
Proste przepisy

Proste przepisy

20.
Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pieczywo, orzechy i inne

Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pi...

LD
PD
© 2017 Aros - dyskont książkowy. Polityka prywatności i plików cookies    Tania księgarnia internetowa, tania książka, książki dla dzieci, młodzieży i dorosłych! Wydawnictwa Autorzy