LG
PG
Książki - Wyszukiwarka
Tytuł, autor lub wydawnictwo
LD
PD
LG
PG
Albumy
1305
Czasopisma
303
Dla dzieci i młodzieży
18354
Encyklopedie i słowniki
1381
Historia
3073
Języki obce
3033
Kalendarze
302
Komiksy
1654
Kulinaria
1007
Literatura faktu i publicys...
2931
Literatura naukowa
9801
Literatura piękna
15633
Podręczniki
6090
Podróże
2811
Poradniki
4641
Pozostałe
41739
Religie i religioznawstwo
4223
Rozrywka, hobby
2978
Dla dzieci i młodzieży
397
Fanstastyka
89
Historia
49
Horror
7
Kobiece
43
Literatura i lektury
303
Podróże
15
Poradniki, zdrowie i rozwój...
121
Pozostałe
54
Przygodowe
15
Religijne
91
Romans
27
Sensacja, groza, kryminał
219
Słuchowiska
6
Alternatywa
14
Blues
15
Dance & Disco
9
Disco Polo
54
Dla dzieci
51
Filmowa
25
Folklorystyczna, biesiadna
24
Hip-hop
43
Jazz
61
Kabaret
3
Klasyczna
42
Pakiety
2
Patriotyczna
3
Poezja śpiewana
28
Pop
230
Pozostałe
16
Reggae
1
Relaksacyjna
27
Religijna
25
Retro
6
Rock
180
Składanki
7
Akcja
56
Animowane
178
Biograficzne
9
Dokument
39
Dramat
125
Edukacyjne
22
Familijne
75
Fantastyka
85
Historyczne i wojenne
16
Horror
24
Humor, komedia, kabarety
109
Musicale i muzyczne
10
Obyczajowe
37
Pakiety
10
Pozostałe
15
Przygodowe
68
Religijne
1
Romantyczne
30
Sensacja i groza
89
Seriale
85
Teatr
27
Westerny
7
Klocki
298
Klocki LEGO
494
Lalki
159
Maskotki
91
Masy plastyczne
189
Pojazdy
439
Pozostałe
444
Zabawki kreatywne
858
2000 elementów lub więcej
140
Do 50 elementów
409
Od 1001 do 1999 elementów
93
Od 201 do 1000 elementów
716
Od 51 do 200 elementów
592
Pozostałe
37
Puzzle 3D
85
Edukacyjne
87
Familijne i dla dzieci
653
Karty i karcianki
495
Pamięciowe, logiczne, quizy
128
Pozostałe
183
Strategiczne, ekonomiczne i...
204
Towarzyskie, imprezowe
197
Zręcznościowe
19
Artykuły biurowe
967
Artykuły dekoracyjne i okol...
338
Artykuły piśmiennicze
673
Artykuły plastyczne
751
Artykuły szkolne
1549
Pozostałe
134
Gry
50
Programy
2
LD
PD
LG
PG
LD
PD
LG
PG

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski

G0G1G2G3G4G5
Liczba ocen: 0Średnia: brak
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Autor:Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski
Wydawnictwo:Agora
Rok wydania:2016
Oprawa:miękka
Format:14.8x21.0 cm
Liczba stron:256
Numer ISBN:978-83-64846-63-2
Numer EAN:9788364846632
Data premiery:czerwiec 2016
Dostępna ilość:75 egz.
Czas realizacji:
wyślemy jeszcze dziś! Czas
Obniżka
-27%
29,
19
Skreśl39,99
NISKA CENA!
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu2,99 zł
Poczta Polskaod 4,99 zł
Paczkomaty7,99 zł
Kurier9,99 zł
* Płatne tylko raz bez względu na liczbę zamawianych książek!
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - opis wydawcy:

Jak wygląda prawdziwe życie za kuchennymi drzwiami? Co ukrywają przed nami restauratorzy? Do tej pory wiedziała o tym jedynie garstka wtajemniczonych, ale już czas, by odkryła to cała Polska.

W dobie niezliczonych programów kulinarnych, charyzmatycznych szefów kuchni, niegasnącej mody na gotowanie i celebrowanie posiłków każdy bywalec restauracji i wielbiciel dobrej kuchni chciałby zadać pewne pytania, ale nie ma ku temu okazji. Co łączy gastronomię z mafią? Jak uczy się przyszłych kucharzy? Dlaczego praktykantów wysyła się po korzeń Adama? Jak oszukuje się niedoświadczonego klienta przy zamawianiu ryby? Kim jest prawdziwy szef kuchni? Czy prowadzenie restauracji jest opłacalne? Jak rozpoznać, czy jedzenie było mrożone? Dlaczego między kuchnią a obsługą toczy się wojna?

Gastrobanda to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii – od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii: czy jest to pomocnik kucharza, „runner”, „królewna na zmywaku”, barman i kelner, czy kucharz, szef kuchni, a nawet właściciel restauracji – wszyscy mówią szczerze i bez ogródek.

W tej książce znajdziecie Państwo zapis zmieniającej się z prędkością francuskiego Concorda świadomości kulinarnej Polaków.
Robert Makłowicz

Data ukazania się w księgarni: 2016.06.09

Klienci, którzy kupili Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść, wybrali również

Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

Autor: Sandor Ellix Katz, Wydawnictwo: Vivante

Najbardziej wyczekiwana książka kulinarna 2016 roku! Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych ...

Cena: 55,93
Dodaj do koszyka
Małe życie

Małe życie

Poruszający obraz dojrzewania, sukcesu, traumy i przyjaźni. Najgłośniejsza amerykańska powieść 20...

Cena: 41,99
Dodaj do koszyka
W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

Miedziane rondle wiszą nad kuchnią, tymianek i rozmaryn rozsiewają swój zapach w ogrodzie, a boul...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Historia pszczół

Historia pszczół

Autor: Maja Lunde, Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie

Jeden z największych norweskich bestsellerów ostatnich lat. Książka, którą jeszcze przed premierą...

Cena: 31,43
Dodaj do koszyka
Kiedy odszedłeś

Kiedy odszedłeś

Autor: Jojo Moyes, Wydawnictwo: Znak

Dalsze losy Lou z Zanim się pojawiłeś. Nowa powieść autorki światowych bestsellerów. Nie myśl o m...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Autor: Lars Mytting, Wydawnictwo: Agora

Bestseller Larsa Myttinga przetłumaczony dotąd na 10 języków! Tę książkę po prostu musisz mieć na...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Motylek

Motylek

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

Doskonale skonstruowany kryminał, gęsta atmosfera małej społeczności i zagadki z przeszłości, któ...

Cena: 25,20
Dodaj do koszyka
Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Autor: Michał Rusinek, Wydawnictwo: Znak

Piętnaście lat sekretarzowania takiej osobie? Doprawdy, nie było w tym nic zwyczajnego. Ona ̵...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Pierwsza przychodzi miłość

Pierwsza przychodzi miłość

Autor: Emily Giffin, Wydawnictwo: Otwarte

Nikt nie rozumie cię lepiej niż Emily Giffin. Josie i Meredith to siostry. Josie jest bezdzietną ...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Życie na pełnej petardzie

Życie na pełnej petardzie

Autor: Jan Kaczkowski, Piotr Żyłka, Wydawnictwo: WAM

Najbardziej lubiany polski ksiądz w rozmowie życia. Ceniony za swój autentyzm, odwagę i szczerość...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Więcej czerwieni

Więcej czerwieni

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

W Lipowie lato w pełni. Na polach rozpoczynają się żniwa, a w sadach dojrzewają jabłka. Młodszy a...

Cena: 25,20
Dodaj do koszyka
Ganbare! Warsztaty umierania

Ganbare! Warsztaty umierania

Autor: Katarzyna Boni, Wydawnictwo: Agora

Opowieść o kraju, gdzie zagrożenie katastrofą stało się normą, a normalne życie jest podszyte wid...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Siostry

Siostry

Autor: Claire Douglas, Wydawnictwo: W.A.B. / GW Foksal

Daj się wciągnąć w sieć intryg i kłamstw. Kiedy jedna siostra umiera, druga musi dołożyć wszelkic...

Cena: 27,99
Dodaj do koszyka
Czołem, nie ma hien. Wietnam, jakiego nie znacie

Czołem, nie ma hien. Wietnam, jakiego nie znacie

Autor: Andrzej Meller, Wydawnictwo: Znak

Światowa mekka outsiderów, ludzi szukających schronienia przed prawem i kapitalizmem. Komunistycz...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Nowy początek przy alei Rothschildów

Nowy początek przy alei Rothschildów

Autor: Stefanie Zweig, Wydawnictwo: Marginesy

„Z dziećmi powróci nadzieja”, mówi Betsy Sternberg, kiedy we wrześniu 1948 roku wraca...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Następny świt

Następny świt

Autor: Sandra Brown, Wydawnictwo: Świat Książki

Czasem dramatyczny koniec związku może pchnąć nas w ramiona wielkiej miłości. Banner Coleman cz...

Cena: 24,02
Dodaj do koszyka
LD
PD
LG
PG

Nowości w kategorii Pozostałe

1.
Wędzenie ryb

Wędzenie ryb

2.
Wy-kasz się w kuchni, czyli pyszne kasze

Wy-kasz się w kuchni, czyli pyszne kasze

3.
Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

4.
Przy rodzinnym stole

Przy rodzinnym stole

5.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
6.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

7.
Kuchnia wegańska

Kuchnia wegańska

8.
Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pieczywo, orzechy i inne

Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pi...

9.
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wydanie IV

Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wyd...

10.
Przepiśnik Muffinka - srebrny

Przepiśnik Muffinka - srebrny

11.
Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

12.
Przepiśnik Maliny - złoty

Przepiśnik Maliny - złoty

13.
Przepiśnik Kokarda - srebny

Przepiśnik Kokarda - srebny

14.
Przepiśnik Kropki - złoty

Przepiśnik Kropki - złoty

15.
Pysznie, aromatycznie

Pysznie, aromatycznie

16.
Prosto z warzywniaka

Prosto z warzywniaka

17.
Proste przepisy

Proste przepisy

18.
Na Noże

Na Noże

19.
Notatnik kulinarny: makarony

Notatnik kulinarny: makarony

20.
Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

LD
PD
LG
PG

Bestsellery w kategorii Pozostałe

1.
Zielone koktajle. 365 przepisów

Zielone koktajle. 365 przepisów

2.
Wilno. Rodzinna historia smaków

Wilno. Rodzinna historia smaków

3.
Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

4.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

5.
Kuchnia wegańska

Kuchnia wegańska

6.
O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadanie, obiad, kolację i deser

O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadani...

7.
Przyprawy

Przyprawy

8.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
9.
Zioła, które zwiększają odporność

Zioła, które zwiększają odporność

10.
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

11.
100 najlepszych przepisów na dania dla niemowląt

100 najlepszych przepisów na dania dla niemowląt

12.
Kuchnia na jesień. Smaczne i proste dania

Kuchnia na jesień. Smaczne i proste dania

13.
Samo Sedno. Retrowarzywa

Samo Sedno. Retrowarzywa

14.
Przepiśnik Muffinka - srebrny

Przepiśnik Muffinka - srebrny

15.
Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

16.
Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

17.
Wytwórnik kulinarny

Wytwórnik kulinarny

18.
Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa

Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa

19.
Miary i miarki niezbędne w kuchni

Miary i miarki niezbędne w kuchni

20.
Koktajle, smoothies... i nie tylko

Koktajle, smoothies... i nie tylko

LD
PD
© 2017 Aros - dyskont książkowy. Polityka prywatności i plików cookies    Tania księgarnia internetowa, tania książka, książki dla dzieci, młodzieży i dorosłych! Wydawnictwa Autorzy