LG
PG
Książki - Wyszukiwarka
Tytuł, autor lub wydawnictwo
LD
PD
LG
PG
Albumy
1313
Czasopisma
331
Dla dzieci i młodzieży
18293
Encyklopedie i słowniki
1343
Historia
3142
Języki obce
3036
Kalendarze
211
Komiksy
1648
Kulinaria
1037
Literatura faktu i publicys...
2962
Literatura naukowa
9985
Literatura piękna
15709
Podręczniki
5524
Podróże
2884
Poradniki
4735
Pozostałe
42773
Religie i religioznawstwo
4386
Rozrywka, hobby
3050
Dla dzieci i młodzieży
378
Fanstastyka
85
Historia
47
Horror
7
Kobiece
41
Literatura i lektury
300
Podróże
15
Poradniki, zdrowie i rozwój...
123
Pozostałe
58
Przygodowe
18
Religijne
86
Romans
27
Sensacja, groza, kryminał
204
Słuchowiska
6
Alternatywa
30
Blues
8
Dance & Disco
4
Disco Polo
2
Dla dzieci
54
Filmowa
9
Folklorystyczna, biesiadna
20
Hip-hop
7
Jazz
24
Kabaret
3
Klasyczna
22
Pakiety
2
Patriotyczna
3
Poezja śpiewana
27
Pop
146
Pozostałe
14
Relaksacyjna
27
Religijna
23
Retro
5
Rock
85
Składanki
1
Akcja
31
Animowane
120
Biograficzne
4
Dokument
44
Dramat
83
Edukacyjne
23
Familijne
36
Fantastyka
75
Historyczne i wojenne
17
Horror
9
Humor, komedia, kabarety
68
Musicale i muzyczne
5
Obyczajowe
15
Pakiety
7
Pozostałe
17
Przygodowe
50
Religijne
1
Romantyczne
12
Sensacja i groza
69
Seriale
18
Teatr
24
Westerny
6
Klocki
250
Klocki LEGO
462
Lalki
157
Maskotki
70
Masy plastyczne
124
Pojazdy
292
Pozostałe
377
Zabawki kreatywne
638
2000 elementów lub więcej
141
Do 50 elementów
397
Od 1001 do 1999 elementów
83
Od 201 do 1000 elementów
702
Od 51 do 200 elementów
572
Pozostałe
39
Puzzle 3D
85
Edukacyjne
31
Familijne i dla dzieci
651
Karty i karcianki
503
Pamięciowe, logiczne, quizy
130
Pozostałe
203
Strategiczne, ekonomiczne i...
187
Towarzyskie, imprezowe
189
Zręcznościowe
8
Artykuły biurowe
971
Artykuły dekoracyjne i okol...
287
Artykuły piśmiennicze
708
Artykuły plastyczne
545
Artykuły szkolne
1470
Pozostałe
124
Gry
40
LD
PD
LG
PG
LD
PD
LG
PG

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski

G0G1G2G3G4G5
Liczba ocen: 0Średnia: brak
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Autor:Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski
Wydawnictwo:Agora
Rok wydania:2016
Oprawa:miękka
Format:14.8x21.0 cm
Liczba stron:256
Numer ISBN:978-83-64846-63-2
Numer EAN:9788364846632
Data premiery:czerwiec 2016
Dostępna ilość:ponad 100 egz.
Czas realizacji:
wyślemy jeszcze dziś! Czas
Obniżka
-27%
29,
19
Skreśl39,99
NISKA CENA!
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu2,99 zł
Poczta Polskaod 4,99 zł
Paczkomaty7,99 zł
Kurier9,99 zł
* Płatne tylko raz bez względu na liczbę zamawianych książek!
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - opis wydawcy:

Jak wygląda prawdziwe życie za kuchennymi drzwiami? Co ukrywają przed nami restauratorzy? Do tej pory wiedziała o tym jedynie garstka wtajemniczonych, ale już czas, by odkryła to cała Polska.

W dobie niezliczonych programów kulinarnych, charyzmatycznych szefów kuchni, niegasnącej mody na gotowanie i celebrowanie posiłków każdy bywalec restauracji i wielbiciel dobrej kuchni chciałby zadać pewne pytania, ale nie ma ku temu okazji. Co łączy gastronomię z mafią? Jak uczy się przyszłych kucharzy? Dlaczego praktykantów wysyła się po korzeń Adama? Jak oszukuje się niedoświadczonego klienta przy zamawianiu ryby? Kim jest prawdziwy szef kuchni? Czy prowadzenie restauracji jest opłacalne? Jak rozpoznać, czy jedzenie było mrożone? Dlaczego między kuchnią a obsługą toczy się wojna?

Gastrobanda to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii – od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii: czy jest to pomocnik kucharza, „runner”, „królewna na zmywaku”, barman i kelner, czy kucharz, szef kuchni, a nawet właściciel restauracji – wszyscy mówią szczerze i bez ogródek.

W tej książce znajdziecie Państwo zapis zmieniającej się z prędkością francuskiego Concorda świadomości kulinarnej Polaków.
Robert Makłowicz

Data ukazania się w księgarni: 2016.06.09

Klienci, którzy kupili Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść, wybrali również

Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

Autor: Sandor Ellix Katz, Wydawnictwo: Vivante

Najbardziej wyczekiwana książka kulinarna 2016 roku! Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych ...

Cena: 55,93
Dodaj do koszyka
Małe życie

Małe życie

Poruszający obraz dojrzewania, sukcesu, traumy i przyjaźni. Najgłośniejsza amerykańska powieść 20...

Cena: 41,99
Dodaj do koszyka
W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

Miedziane rondle wiszą nad kuchnią, tymianek i rozmaryn rozsiewają swój zapach w ogrodzie, a boul...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Historia pszczół

Historia pszczół

Autor: Maja Lunde, Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie

Jeden z największych norweskich bestsellerów ostatnich lat. Książka, którą jeszcze przed premierą...

Cena: 31,43
Dodaj do koszyka
Kiedy odszedłeś

Kiedy odszedłeś

Autor: Jojo Moyes, Wydawnictwo: Znak

Dalsze losy Lou z Zanim się pojawiłeś. Nowa powieść autorki światowych bestsellerów. Nie myśl o m...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Autor: Lars Mytting, Wydawnictwo: Agora

Bestseller Larsa Myttinga przetłumaczony dotąd na 10 języków! Tę książkę po prostu musisz mieć na...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Motylek

Motylek

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

Doskonale skonstruowany kryminał, gęsta atmosfera małej społeczności i zagadki z przeszłości, któ...

Cena: 26,99
Dodaj do koszyka
Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Autor: Michał Rusinek, Wydawnictwo: Znak

Piętnaście lat sekretarzowania takiej osobie? Doprawdy, nie było w tym nic zwyczajnego. Ona ̵...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Pierwsza przychodzi miłość

Pierwsza przychodzi miłość

Autor: Emily Giffin, Wydawnictwo: Otwarte

Nikt nie rozumie cię lepiej niż Emily Giffin. Josie i Meredith to siostry. Josie jest bezdzietną ...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Życie na pełnej petardzie

Życie na pełnej petardzie

Autor: Jan Kaczkowski, Piotr Żyłka, Wydawnictwo: WAM

Najbardziej lubiany polski ksiądz w rozmowie życia. Ceniony za swój autentyzm, odwagę i szczerość...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Więcej czerwieni

Więcej czerwieni

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

W Lipowie lato w pełni. Na polach rozpoczynają się żniwa, a w sadach dojrzewają jabłka. Młodszy a...

Cena: 26,99
Dodaj do koszyka
Ganbare! Warsztaty umierania

Ganbare! Warsztaty umierania

Autor: Katarzyna Boni, Wydawnictwo: Agora

Opowieść o kraju, gdzie zagrożenie katastrofą stało się normą, a normalne życie jest podszyte wid...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Siostry

Siostry

Autor: Claire Douglas, Wydawnictwo: W.A.B. / GW Foksal

Daj się wciągnąć w sieć intryg i kłamstw. Kiedy jedna siostra umiera, druga musi dołożyć wszelkic...

Cena: 27,99
Dodaj do koszyka
Czołem, nie ma hien. Wietnam, jakiego nie znacie

Czołem, nie ma hien. Wietnam, jakiego nie znacie

Autor: Andrzej Meller, Wydawnictwo: Znak

Światowa mekka outsiderów, ludzi szukających schronienia przed prawem i kapitalizmem. Komunistycz...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Nowy początek przy alei Rothschildów

Nowy początek przy alei Rothschildów

Autor: Stefanie Zweig, Wydawnictwo: Marginesy

„Z dziećmi powróci nadzieja”, mówi Betsy Sternberg, kiedy we wrześniu 1948 roku wraca...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Następny świt

Następny świt

Autor: Sandra Brown, Wydawnictwo: Świat Książki

Czasem dramatyczny koniec związku może pchnąć nas w ramiona wielkiej miłości. Banner Coleman cz...

Cena: 23,99
Dodaj do koszyka
LD
PD
LG
PG

Nowości w kategorii Pozostałe

1.
Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

2.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
3.
Przy rodzinnym stole

Przy rodzinnym stole

4.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

5.
Kuchnia wegańska

Kuchnia wegańska

6.
Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pieczywo, orzechy i inne

Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pi...

7.
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wydanie IV

Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wyd...

8.
Przepiśnik Kropki - złoty

Przepiśnik Kropki - złoty

9.
Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

10.
Przepiśnik Muffinka - srebrny

Przepiśnik Muffinka - srebrny

11.
Przepiśnik Kokarda - srebny

Przepiśnik Kokarda - srebny

12.
Przepiśnik Maliny - złoty

Przepiśnik Maliny - złoty

13.
Przepiśnik Sweet Lifestyle - srebrny

Przepiśnik Sweet Lifestyle - srebrny

14.
Pysznie, aromatycznie

Pysznie, aromatycznie

15.
Prosto z warzywniaka

Prosto z warzywniaka

16.
Proste przepisy

Proste przepisy

17.
Na Noże

Na Noże

18.
Notatnik kulinarny: makarony

Notatnik kulinarny: makarony

19.
Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

20.
Pakiet - Sałatki polskie/Gotowanie na parze

Pakiet - Sałatki polskie/Gotowanie na parze

LD
PD
LG
PG

Bestsellery w kategorii Pozostałe

1.
Zielone koktajle. 365 przepisów

Zielone koktajle. 365 przepisów

2.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

3.
Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

4.
Kuchnia wegańska

Kuchnia wegańska

5.
Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

6.
O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadanie, obiad, kolację i deser

O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadani...

7.
Zioła, które zwiększają odporność

Zioła, które zwiększają odporność

8.
Przetwory i mrożonki. Biblioteczka Poradnika Domowego (wydanie specjalne 3/2016)

Przetwory i mrożonki. Biblioteczka Poradnika Do...

9.
Zwykła książka kucharska

Zwykła książka kucharska

10.
Mama alergika gotuje tradycyjnie

Mama alergika gotuje tradycyjnie

11.
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć z...

12.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
13.
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

14.
Przepisy czytelników

Przepisy czytelników

15.
Kulisy Kulinarnej Akademii

Kulisy Kulinarnej Akademii

16.
Kempingowa książka kucharska. Smakowite przepisy dla całej rodziny

Kempingowa książka kucharska. Smakowite przepis...

17.
Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

18.
Naklejki na przetwory. Owoce 7

Naklejki na przetwory. Owoce 7

19.
Przepis na katastrofę

Przepis na katastrofę

20.
Przyprawy

Przyprawy

LD
PD
© 2017 Aros - dyskont książkowy. Polityka prywatności i plików cookies    Tania księgarnia internetowa, tania książka, książki dla dzieci, młodzieży i dorosłych! Wydawnictwa Autorzy