Warzywniak. Zapomniane smaki

Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystania z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji. Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów. Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!

Obszerny temat ujęty w prosty, ciekawy i niesamowicie przystępny sposób. Z tą książką aż przyjemnie wyjść w teren. Gratuluję pomysłu i wykonania! Witold Rajchert, autor książki Sztuczki survivalowe To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania. Skondensowana, praktyczna wiedza o roślinach, które mogą pomóc nam w terenie. Autor radzi, czym zastąpić podstawowe medykamenty, gdy jesteśmy w lesie, na działce czy w parku i nie mamy przy sobie apteczki. Bezcenna wiedza dla survivalowców i preppersów, ale także dla miłośników grilla biegania oraz rodzinnych spacerów. ToolBook zawiera: video-prezentacje, błyskawiczne przepisy na lekarstwa, papier doskonale nadający się do suszenia roślin, linijkę (cm i cal), Obudź w sobie narodową zapobieg...

Idealny ogród to taki, w którym oprócz cieszących oko roślin ozdobnych rosną drzewa i krzewy owocowe. Te ostatnie też zresztą pełnią funkcję dekoracyjną, zwłaszcza w porach kwitnienia i owocowania. Aby plony były jak najobfitsze, a owoce zdrowe i smaczne, uprawianym okazom należy zapewnić jak najlepsze warunki i odpowiednie zabiegi pielęgnacyjne. W tej broszurze przedstawiono najpopularniejsze gatunki owocowych drzew, krzewów i pnączy. Każdy opis zawiera wskazówki dotyczące uprawy, techniki cięcia i zastosowania danej rośliny. Niektóre opisy wzbogacono wypróbowanymi recepturami na smaczne przetwory.

Zioła cieszą się ogromną popularnością ? nic dziwnego, bo ich zastosowanie jest bardzo szerokie. Wzbogacają smak potraw, pozytywnie wpływają na zdrowie, pięknie pachną, polepszają jakość plonów w warzywniku, a ponadto można z nich przygotowywać ekologiczne środki na choroby i szkodniki roślin. Zioła można uprawiać w ogrodzie, na balkonie czy choćby na kuchennym parapecie. Wiele gatunków ma niewielkie wymagania i poleca się je nawet osobom początkującym. W tej publikacji przedstawiamy najpopularniejsze spośród ziół nadających się do uprawy w ziołowym ogródku.

Aby cieszyć się pięknym, zadbanym zielonym zakątkiem, trzeba troszczyć się o niego przez cały rok. Kalendarz ogrodniczy, podzielony na pory roku, a w ich obrębie na miesiące, zawiera plan i omówienie najważniejszych prac do wykonania w ogrodzie ozdobnym, sadzie, warzywniku, a także oczku wodnym. Uzupełnieniem są porady ekologiczne, wykaz terminów kwitnienia roślin ozdobnych pozwalający na samodzielne zaprojektowanie rabat kwitnących od wczesnej wiosny do późnej jesieni, a także inspirujące zdjęcia.

Ławka? Altana? Płot? Pergola? Skrzynia na narzędzia? A może wigwam dla dzieci albo komplet rosnących mebli ogrodowych? Z wikliny można upleść wszystko. Warto spróbować własnymi rękami wyczarować oryginalne, ciekawe albo praktyczne elementy dekoracyjne ogrodu. Wystarczy pozyskać dobry materiał, przeczytać sprawdzone rady i do dzieła! Doświadczeni praktycy wikliniarstwa zdradzają tajemnice udanych splotów, dzielą się wiedzą o technikach i sprawdzonych sposobach. Poznaj je, a osiągniesz mistrzostwo. Wikliniarstwo to prawdziwy powrót do natury i tradycji. Ożywia wyobraźnię, usprawnia manualnie, relaksuje. To pomysł na wspólne i twórcze spędzanie czasu z rodziną. Zanim zaczniesz wyplatać, dowiedz się: • jakie gatunki wierzby są najlepsze na plecionki; • j...