„Rudi Beiser” – książki

Jedyny taki przewodnik – kieszonkowy format, wiedza jak z encyklopedii! Kod kolorów ułatwi ci rozpoznawanie. Odkryj pasję zbierania dzikich ziół i owoców! Nigdy rozpoznawanie dzikich ziół i owoców nie było tak łatwe, a zbieranie tak przyjemne, m.in. dzięki podziałowi według miejsc występowania oznaczonych kodem kolorów. Lebiodka świetnie czuje się na suchych łąkach, smaczną pokrzywę można znaleźć w lesie, kwiaty maku polnego należy zbierać przed południem, czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić z jego trującym sobowtórem – konwalią... 140 gatunków jadalnych dzikich ziół i owoców oraz ich trujących sobowtórów: • według typowych miejsc ich występowania: w lesie, na łące, nad wodą, na polu, na drzewach i krzewach, • według pory zbiorów: wiosna, wczesne lato, lato i jesień. Nowatorska forma i maksimum treści: • opis gatunku, jego występowanie, zastosowanie i ostrzeżenia, • ponad 200 zdjęć i 206 rysunków, • rady jak rozpoznawać i zbierać rośliny, • przepisy kulinarne.

Jedyny taki przewodnik – kieszonkowy format, wiedza jak z encyklopedii! Kod kolorów ułatwi ci rozpoznawanie. Odkryj pasję zbierania dzikich ziół i owoców! Nigdy rozpoznawanie dzikich ziół i owoców nie było tak łatwe, a zbieranie tak przyjemne, m.in. dzięki podziałowi według miejsc występowania oznaczonych kodem kolorów. Lebiodka świetnie czuje się na suchych łąkach, smaczną pokrzywę można znaleźć w lesie, kwiaty maku polnego należy zbierać przed południem, czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić z jego trującym sobowtórem – konwalią... 140 gatunków jadalnych dzikich ziół i owoców oraz ich trujących sobowtórów – według typowych miejsc ich występowania: w lesie, na łące, nad wodą, na polu, na drzewach i krzewach. – według pory zbiorów: wiosna, wczesne lato, lato i jesień. Nowatorska forma i maksimum treści: – opis gatunku, jego występowanie, zastosowanie i ostrzeżenia, – ponad 200 zdjęć i 206 rysunków, – rady jak rozpoznawać i zbierać rośliny, – przepisy kulinarne.

Świeża mięta do herbaty albo własnoręcznie wyhodowana bazylia – to takie proste, a daje tyle szczęścia! Nie musisz nawet mieć ogrodu: zasadź zioła w donicach na kuchennym parapecie. Dowiesz się wszystkiego na temat roślin mających szerokie zastosowanie zarówno w ogrodzie, jak i w kuchni. Zdobędziesz też wiedzę o ich leczniczym działaniu. Wszystko, co musisz wiedzieć na temat wysiewu, rozmnażania, opieki i zimowania ziół kuchennych, roślin leczniczych oraz dzikich ziół, znajdziesz w tej książce. Zerwij zioła i wypróbuj je od razu do przygotowania potraw albo zakonserwuj do wykorzystania później. Rozkoszuj się niezwykłym smakiem świeżych ziół.