LG
PG
Książki - Wyszukiwarka
Tytuł, autor lub wydawnictwo
LD
PD
LG
PG
Albumy
1299
Czasopisma
335
Dla dzieci i młodzieży
18125
Encyklopedie i słowniki
1361
Historia
2977
Języki obce
2923
Kalendarze
478
Komiksy
1679
Kulinaria
971
Literatura faktu i publicys...
2967
Literatura naukowa
10163
Literatura obcojęzyczna
143
Literatura piękna
15970
Podręczniki
5950
Podróże
2883
Poradniki
4685
Pozostałe
39143
Religie i religioznawstwo
4286
Rozrywka, hobby
2926
Dla dzieci i młodzieży
398
Fanstastyka
93
Fantastyka
7
Historia
49
Horror
7
Kobiece
43
Literatura i lektury
299
Podróże
15
Poradniki, zdrowie i rozwój...
114
Pozostałe
56
Przygodowe
18
Religijne
91
Romans
29
Sensacja, groza, kryminał
231
Słuchowiska
7
Alternatywa
20
Blues
17
Dance & Disco
11
Disco Polo
51
Dla dzieci
39
Filmowa
29
Folklorystyczna, biesiadna
28
Hip-hop
165
Jazz
80
Kabaret
12
Klasyczna
43
Pakiety
3
Patriotyczna
3
Poezja śpiewana
37
Pop
261
Pozostałe
12
Reggae
6
Relaksacyjna
27
Religijna
25
Retro
5
Rock
172
Składanki
11
Akcja
83
Akcji
2
Animowane
299
Biograficzne
23
Dokument
48
Dramat
137
Edukacyjne
22
Familijne
67
Fantastyka
115
Historyczne i wojenne
21
Horror
26
Humor, komedia, kabarety
109
Musicale i muzyczne
17
Obyczajowe
37
Pakiety
8
Pozostałe
16
Przygodowe
58
Religijne
4
Romantyczne
44
Sensacja i groza
102
Seriale
151
Teatr
26
Westerny
6
Artykuły dla dzieci i niemo...
95
Klocki
343
Klocki LEGO
389
Lalki
235
Maskotki
87
Masy plastyczne
175
Pojazdy
610
Pozostałe
449
Zabawki kreatywne
883
2000 elementów lub więcej
152
Do 50 elementów
434
Od 1001 do 1999 elementów
92
Od 201 do 1000 elementów
754
Od 51 do 200 elementów
535
Pozostałe
36
Puzzle 3D
102
Edukacyjne
151
Familijne i dla dzieci
655
Imprezowe, Towarzyskie
139
Karty
357
Karty i karcianki
165
Logiczne
66
Pamięciowe, logiczne, quizy
32
Pozostałe
161
Quizy
32
Strategiczne i przygodowe
122
Strategiczne, ekonomiczne i...
116
Towarzyskie, imprezowe
59
Zręcznościowe
20
Artykuły biurowe
839
Artykuły dekoracyjne i okol...
324
Artykuły piśmiennicze
624
Artykuły plastyczne
753
Artykuły szkolne
1577
Pozostałe
103
Gry
61
Programy
10
LD
PD
LG
PG
LD
PD
LG
PG

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski

G0G1G2G3G4G5
Liczba ocen: 0Średnia: brak
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Autor:Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski
Wydawnictwo:Agora
Rok wydania:2016
Oprawa:miękka
Liczba stron:256
Format:14.8x21.0 cm
Numer ISBN:978-83-64846-63-2
Kod paskowy (EAN):9788364846632
Data premiery:czerwiec 2016
Dostępna ilość:119 egz.
Czas realizacji:
wyślemy jeszcze dziś! Czas
Obniżka
-27%
29,
19
Skreśl39,99
NISKA CENA!
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu2,99 zł
Poczta Polskaod 4,99 zł
Paczkomaty7,99 zł
Kurier9,99 zł
* Płatne tylko raz bez względu na liczbę zamawianych książek!
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - opis wydawcy:

Jak wygląda prawdziwe życie za kuchennymi drzwiami? Co ukrywają przed nami restauratorzy? Do tej pory wiedziała o tym jedynie garstka wtajemniczonych, ale już czas, by odkryła to cała Polska.

W dobie niezliczonych programów kulinarnych, charyzmatycznych szefów kuchni, niegasnącej mody na gotowanie i celebrowanie posiłków każdy bywalec restauracji i wielbiciel dobrej kuchni chciałby zadać pewne pytania, ale nie ma ku temu okazji. Co łączy gastronomię z mafią? Jak uczy się przyszłych kucharzy? Dlaczego praktykantów wysyła się po korzeń Adama? Jak oszukuje się niedoświadczonego klienta przy zamawianiu ryby? Kim jest prawdziwy szef kuchni? Czy prowadzenie restauracji jest opłacalne? Jak rozpoznać, czy jedzenie było mrożone? Dlaczego między kuchnią a obsługą toczy się wojna?

Gastrobanda to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii – od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii: czy jest to pomocnik kucharza, „runner”, „królewna na zmywaku”, barman i kelner, czy kucharz, szef kuchni, a nawet właściciel restauracji – wszyscy mówią szczerze i bez ogródek.

W tej książce znajdziecie Państwo zapis zmieniającej się z prędkością francuskiego Concorda świadomości kulinarnej Polaków.
Robert Makłowicz

Data ukazania się w księgarni: 2016.06.09

Klienci, którzy kupili Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść, wybrali również

Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

Autor: Sandor Ellix Katz, Wydawnictwo: Vivante

Najbardziej wyczekiwana książka kulinarna 2016 roku! Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych ...

Cena: 55,93
Dodaj do koszyka
Małe życie

Małe życie

Poruszający obraz dojrzewania, sukcesu, traumy i przyjaźni. Najgłośniejsza amerykańska powieść 20...

Cena: 41,99
Dodaj do koszyka
W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków

Miedziane rondle wiszą nad kuchnią, tymianek i rozmaryn rozsiewają swój zapach w ogrodzie, a boul...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Kiedy odszedłeś

Kiedy odszedłeś

Autor: Jojo Moyes, Wydawnictwo: Znak

Dalsze losy Lou z Zanim się pojawiłeś. Nowa powieść autorki światowych bestsellerów. Nie myśl o m...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Porąb i spal. Wszystko co mężczyzna powinien wiedzieć o drewnie

Autor: Lars Mytting, Wydawnictwo: Agora

Bestseller Larsa Myttinga przetłumaczony dotąd na 10 języków! Tę książkę po prostu musisz mieć na...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Motylek

Motylek

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

Doskonale skonstruowany kryminał, gęsta atmosfera małej społeczności i zagadki z przeszłości, któ...

Cena: 25,20
Dodaj do koszyka
Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej

Autor: Michał Rusinek, Wydawnictwo: Znak

Piętnaście lat sekretarzowania takiej osobie? Doprawdy, nie było w tym nic zwyczajnego. Ona ̵...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
5 minut dla kręgosłupa. 100 ćwiczeń ze zdjęciami

5 minut dla kręgosłupa. 100 ćwiczeń ze zdjęciami

Autor: praca zbiorowa, Wydawnictwo: SBM

Schorzenia narządu ruchu zajmują trzecie miejsce wśród problemów zdrowotnych ludzi w średnim wiek...

Cena: 34,97
Dodaj do koszyka
Pierwsza przychodzi miłość

Pierwsza przychodzi miłość

Autor: Emily Giffin, Wydawnictwo: Otwarte

Nikt nie rozumie cię lepiej niż Emily Giffin. Josie i Meredith to siostry. Josie jest bezdzietną ...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Życie na pełnej petardzie

Życie na pełnej petardzie

Autor: Jan Kaczkowski, Piotr Żyłka, Wydawnictwo: WAM

Najbardziej lubiany polski ksiądz w rozmowie życia. Ceniony za swój autentyzm, odwagę i szczerość...

Cena: 24,43
Dodaj do koszyka
Więcej czerwieni

Więcej czerwieni

Autor: Katarzyna Puzyńska, Wydawnictwo: Prószyński

W Lipowie lato w pełni. Na polach rozpoczynają się żniwa, a w sadach dojrzewają jabłka. Młodszy a...

Cena: 25,20
Dodaj do koszyka
Ganbare! Warsztaty umierania

Ganbare! Warsztaty umierania

Autor: Katarzyna Boni, Wydawnictwo: Agora

Opowieść o kraju, gdzie zagrożenie katastrofą stało się normą, a normalne życie jest podszyte wid...

Cena: 29,19
Dodaj do koszyka
Siostry

Siostry

Autor: Claire Douglas, Wydawnictwo: W.A.B. / GW Foksal

Daj się wciągnąć w sieć intryg i kłamstw. Kiedy jedna siostra umiera, druga musi dołożyć wszelkic...

Cena: 27,99
Dodaj do koszyka
Nowy początek przy alei Rothschildów

Nowy początek przy alei Rothschildów

Autor: Stefanie Zweig, Wydawnictwo: Marginesy

„Z dziećmi powróci nadzieja”, mówi Betsy Sternberg, kiedy we wrześniu 1948 roku wraca...

Cena: 26,18
Dodaj do koszyka
Następny świt

Następny świt

Autor: Sandra Brown, Wydawnictwo: Świat Książki

Czasem dramatyczny koniec związku może pchnąć nas w ramiona wielkiej miłości. Banner Coleman cz...

Cena: 24,02
Dodaj do koszyka
Koniec warty

Koniec warty

Autor: Stephen King, Wydawnictwo: Albatros

Spektakularne zamknięcie trylogii o emerytowanym detektywie Billu Hodgesie. Brady Hartsfield, zab...

Cena: 28,11
Dodaj do koszyka
LD
PD
LG
PG

Nowości w kategorii Pozostałe

1.
Wy-kasz się w kuchni, czyli pyszne kasze

Wy-kasz się w kuchni, czyli pyszne kasze

2.
Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

3.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
4.
Przy rodzinnym stole

Przy rodzinnym stole

5.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

6.
Kuchnia wegańska

Kuchnia wegańska

7.
Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pieczywo, orzechy i inne

Wędzenie dla smakoszy. Ryby, mięso, warzywa, pi...

8.
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wydanie IV

Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wyd...

9.
Przepiśnik Muffinka - srebrny

Przepiśnik Muffinka - srebrny

10.
Przepiśnik Maliny - złoty

Przepiśnik Maliny - złoty

11.
Przepiśnik Kropki - złoty

Przepiśnik Kropki - złoty

12.
Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

Przepiśnik Magiczna kuchnia - złoty

13.
Pysznie, aromatycznie

Pysznie, aromatycznie

14.
Prosto z warzywniaka

Prosto z warzywniaka

15.
Proste przepisy

Proste przepisy

16.
Na Noże

Na Noże

17.
Notatnik kulinarny: makarony

Notatnik kulinarny: makarony

18.
Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

19.
Pakiet - Sałatki polskie/Gotowanie na parze

Pakiet - Sałatki polskie/Gotowanie na parze

20.
Notes Moje najlepsze przepisy

Notes Moje najlepsze przepisy

LD
PD
LG
PG

Bestsellery w kategorii Pozostałe

1.
Zielone koktajle. 365 przepisów

Zielone koktajle. 365 przepisów

2.
Kuchnia wegańska

Kuchnia wegańska

3.
Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

4.
Dzika fermentacja

Dzika fermentacja

5.
Rodzinna książka kucharska

Rodzinna książka kucharska

6.
Miary i miarki niezbędne w kuchni

Miary i miarki niezbędne w kuchni

7.
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć z...

8.
Przyprawy

Przyprawy

9.
Domowe wędzenie ryb. Wydanie III

Domowe wędzenie ryb. Wydanie III

10.
Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Vege kociołkowanie. Sprawdzone przepisy

Autor: Ewa Hangel
11.
Wilno. Rodzinna historia smaków

Wilno. Rodzinna historia smaków

12.
Kuchnia świata dla diabetyków

Kuchnia świata dla diabetyków

13.
Przepiśnik Muffinka - srebrny

Przepiśnik Muffinka - srebrny

14.
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wydanie IV

Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wyd...

15.
Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

Ale pycha! Pełno smaków dla dzieciaków

16.
Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

17.
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb

18.
Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

19.
Ozdabianie potraw

Ozdabianie potraw

20.
Przepiśnik Maliny - złoty

Przepiśnik Maliny - złoty

LD
PD
© 2017 Aros - dyskont książkowy. Polityka prywatności i plików cookies    Tania księgarnia internetowa, tania książka, książki dla dzieci, młodzieży i dorosłych! Wydawnictwa Autorzy