LG
PG
Książki - Wyszukiwarka
Tytuł, autor lub wydawnictwo
Ostatnio oglądane:
LD
PD
LG
PG
Promocje
LD
PD
LG
PG
Albumy
1399
Czasopisma
472
Dla dzieci i młodzieży
21787
Encyklopedie i słowniki
1068
Historia
3310
Języki obce
2759
Kalendarze
1639
Komiksy
3070
Kulinaria
848
Literatura faktu i publicys...
3648
Literatura naukowa
14514
Literatura obcojęzyczna
764
Literatura piękna
21183
Podręczniki
12602
Podróże
3300
Poradniki
6014
Pozostałe
26752
Religie i religioznawstwo
5416
Rozrywka, hobby
2477
Z autografem
8
Biografie
130
Dla dzieci i młodzieży
773
Fantastyka
400
Historia
151
Horror
28
Kryminał
372
Literatura faktu
78
Literatura i lektury
257
Obyczajowe
540
Opowiadania
35
Podróże
40
Popularnonaukowe
29
Poradniki, zdrowie i rozwój...
150
Pozostałe
26
Przygodowe
39
Psychologiczne
29
Religijne
174
Romans
131
Sensacja
79
Słuchowiska
17
Thriller
154
Alternatywna
4808
Awangarda
365
Blues
344
Country
163
Dance & Disco
427
Disco Polo
36
Dla dzieci
237
Elektroniczna
1645
Etniczna
174
Filmowa i teatralna
691
Folk
80
Folklorystyczna, biesiadna
67
Hardcore
115
Hip-hop
1010
Jazz
2316
Kabaret
22
Klasyczna
3419
Metal
7408
Muzyka świata
3
Pakiety
104
Patriotyczna
19
Poezja śpiewana
306
Pop
8983
Pozostałe
504
Punk
281
Reggae & Dub
687
Relaksacyjna
39
Religijna
191
Retro
22
Rock
5813
Składanki
367
Soul
72
Swing
7
Szanty
2
Adaptacje
3
Akcja
229
Animowane
565
Biograficzne
73
Dokument
73
Dramat
249
Edukacyjne
10
Familijne
103
Fantastyka
295
Historyczne i wojenne
50
Horror
116
Humor, komedia, kabarety
204
Musicale i muzyczne
46
Obyczajowe
54
Pakiety
56
Pozostałe
1
Przygodowe
64
Religijne
25
Romantyczne
63
Sensacja i groza
132
Seriale
228
Sportowe
5
Teatr
6
Westerny
6
Akcesoria dla dziewczynek
549
Akcesoria domowe
734
Akcesoria sklepowe
52
Artykuły dla dzieci i niemo...
2073
Bańki mydlane
179
Breloki
137
Dmuchane
100
Drewniane
142
Edukacyjne
623
Figurki
1889
Gadżety licencjonowane
9
Instrumenty muzyczne
320
Kąpielowe
180
Klocki
1367
Klocki LEGO
458
Klocki Playmobil
241
Lalki
2163
Maskotki
1646
Masy plastyczne
427
Militarne
391
Modele do sklejania
454
Narzędzia i warsztaty
96
Ogrodowe
632
Pistolety na wodę
40
Pojazdy
4259
Pozostałe
2155
Roboty
144
Sport
747
Torebki
51
Transformersy
91
Zabawki kreatywne
2810
Zawody
130
2000 elementów lub więcej
124
Do 50 elementów
633
Od 1001 do 1999 elementów
98
Od 201 do 1000 elementów
835
Od 51 do 200 elementów
678
Pozostałe
223
Puzzle 3D
144
Edukacyjne
777
Familijne i dla dzieci
820
Karty i karcianki
844
Pamięciowe, logiczne, quizy
397
Pozostałe
195
Strategiczne, ekonomiczne i...
521
Towarzyskie, imprezowe
408
Zręcznościowe
313
Artykuły biurowe
2852
Artykuły dekoracyjne i okol...
4130
Artykuły piśmiennicze
2528
Artykuły plastyczne
2062
Artykuły szkolne
3851
Pozostałe
170
Akcesoria dla mamy
357
Akcesoria samochodowe
78
Foteliki samochodowe
281
Kąpiel i pielęgnacja
1243
Odzież i obuwie
6025
Pieluchy i akcesoria
673
Pokój dziecka
2117
Przewijaki
316
Śpiworki
190
Wózki i nosidła
575
Zdrowie i bezpieczeństwo
297
Żywność i karmienie
1733
Fotografia
10
Komputery
373
RTV i AGD
34
Smartfony, smartwatche i ta...
1
Telefony i akcesoria
2188
Gry
62
Programy
61
LD
PD
LG
PG
LD
PD
LG
PG

Wyroby cukiernicze. Tom 2. Technologie produkcji cukierniczej. Cukiernik. Technik technologii żywności. Podręcznik. Część 2

Magdalena Kaźmierczak

G0G1G2G3G4G5
Liczba ocen: 0Średnia: brak
Wyroby cukiernicze. Tom 2. Technologie produkcji cukierniczej. Cukiernik. Technik technologii żywności. Podręcznik. Część 2
Autor:Magdalena Kaźmierczak
Wydawnictwo:WSiP
Rok wydania:2019
Oprawa:miękka
Liczba stron:304
Format:17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN:9788302147197
Kod paskowy (EAN):9788302147197
Dostępna ilość:0 egz.
Darmowy odbiór osobisty w Bielsku-Białej, Chorzowie, Gdańsku, Gdyni, Gliwicach, Katowicach, Krakowie, Lublinie, Łodzi, Poznaniu, Rzeszowie, Warszawie i we Wrocławiu! Sprawdź szczegóły
Obniżka
-17%
36,
77
Skreśl44,30
POZYCJA NIEDOSTĘPNA
Koszty dostawy:
Odbiór osobistyGRATIS!
Poczta Polskaod 7,99 zł
Paczka w RUCHu7,99 zł
Paczkomaty9,99 zł
Kurier9,99 zł
* Płatne tylko raz bez względu na liczbę zamawianych produktów!
Wyroby cukiernicze. Tom 2. Technologie produkcji cukierniczej. Cukiernik. Technik technologii żywności. Podręcznik. Część 2 - opis wydawcy:

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności i cukiernik. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów cukierniczych).

Autorka wyczerpująco opisała zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego oraz typowe wyroby ciastkarskie. Uczeń ma szansę wykonać samodzielnie każdy rodzaj produktu, korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często uwzględniają różnice w wyposażeniu szkolnych pracowni. Kontrolę umiejętności praktycznych wspomagają tabele z zestawieniem wad, które powstały w wyrobach na skutek błędów najczęściej popełnianych w procesie produkcji. Pytania na zakończenie rozdziałów pozwalają nie tylko sprawdzić wiedzę, lecz także zachęcić ucznia do doskonalenia umiejętności. W podręczniku zamieszczono liczne ilustracje i zdjęcia.

Numer dopuszczenia MEN: 54/2013

Data ukazania się w księgarni: 2014.04.11

Klienci, którzy kupili Wyroby cukiernicze. Tom 2. Technologie produkcji cukierniczej. Cukiernik. Technik technologii żywności. Podręcznik. Część 2, wybrali również

Wyroby cukiernicze. Tom 2. Technologie produkcji cukierniczej. Technik technologii żywności. Cukiernik. Kwalifikacja T.4. Podręcznik. Część 1, wydanie 5

Wyroby cukiernicze. Tom 2. Technologie produkcji cukierniczej. Technik technologii żywności. Cu...

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: WSiP

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności i cukie...

Cena: 38,76
Wyroby cukiernicze. Tom 1. Technika w produkcji cukierniczej. Technik technologii żywności. Cukiernik. Kwalifikacja T.4. Podręcznik, wydanie 4

Wyroby cukiernicze. Tom 1. Technika w produkcji cukierniczej. Technik technologii żywności. Cuk...

Autor: Katarzyna Kocierz, Wydawnictwo: WSiP

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności oraz cu...

Cena: 36,77
Praktyczna nauka zawodu. Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4. Cukiernik. Technik technologii żywności, wydanie 2

Praktyczna nauka zawodu. Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4. Cukiernik. Technik...

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: WSiP

Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodach cukiernik i technik techno...

Cena: 40,84
To się liczy! Podręcznik do matematyki dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa 1

To się liczy! Podręcznik do matematyki dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa 1

Podręcznik To się liczy! do matematyki dla 1 klasy branżowej szkoły pierwszego stopnia pokazuje u...

Cena: 39,51
Dodaj do koszyka
Matematyka w szkole branżowej I stopnia. Podręcznik dla absolwentów ośmioletniej szkoły podstawowej. Klasa 1

Matematyka w szkole branżowej I stopnia. Podręcznik dla absolwentów ośmioletniej szkoły podstaw...

Treści zawarte w książce Matematyka. Podręcznik 1 są zgodne z podstawą programową kształcenia ogó...

Cena: 29,67
Dodaj do koszyka
To się czyta! Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa 1

To się czyta! Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa 1

Podręcznik To się czyta! do języka polskiego dla 1 klasy branżowej szkoły pierwszego stopnia przy...

Cena: 39,51
Dodaj do koszyka
Chemia . Podręcznik dla klasy 1 szkół branżowych I stopnia

Chemia . Podręcznik dla klasy 1 szkół branżowych I stopnia

Autor: Artur Sikorski, Wydawnictwo: Operon

Publikacja została przygotowana dla uczniów pierwszej klasy szkoły branżowej I stopnia. Tom pierw...

Cena: 34,34
Dodaj do koszyka
Biologia. Podręcznik dla 2 klasy szkół branżowych I stopnia

Biologia. Podręcznik dla 2 klasy szkół branżowych I stopnia

Podręcznik został przygotowany dla uczniów drugiej klasy szkoły branżowej I stopnia. Tom drugi za...

Cena: 34,34
Dodaj do koszyka
To się czyta! Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły I stopnia. Klasa 2

To się czyta! Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły I stopnia. Klasa 2

Podręcznik „To się czyta!” do języka polskiego dla klasy 2 branżowej szkoły I stopnia...

Cena: 36,44
Dodaj do koszyka
Informatyka. Klasa 1. Podręcznik dla szkół branżowych I stopnia

Informatyka. Klasa 1. Podręcznik dla szkół branżowych I stopnia

Autor: Wojciech Hermanowski, Wydawnictwo: Operon

Przedstawiamy podręcznik do informatyki, klasy 1, szkoły branżowej I stopnia. Numer dopuszczenia:...

Cena: 34,34
Dodaj do koszyka
Biologia. Zeszyt ćwiczeń dla klasy 1 szkoły branżowej I stopnia

Biologia. Zeszyt ćwiczeń dla klasy 1 szkoły branżowej I stopnia

Autor: praca zbiorowa, Wydawnictwo: Operon

Biologia 1. Zeszyt ćwiczeń. Szkoła branżowa I

Cena: 13,93
Dodaj do koszyka
Podstawy przedsiębiorczości. Podręcznik dla 1 klasy szkół branżowych I stopnia

Podstawy przedsiębiorczości. Podręcznik dla 1 klasy szkół branżowych I stopnia

Publikacja została przygotowana dla uczniów szkoły branżowej I stopnia na pierwszy semestr nauki...

Cena: 34,34
Dodaj do koszyka
Odkryć fizykę 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy

Odkryć fizykę 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy

Przedstawiamy podręcznik przedstawiający zagadnienia fizyczne przystępnie i atrakcyjnie, z liczny...

Cena: 40,95
Dodaj do koszyka
Historia. Podręcznik dla 1 klasy szkół branżowych I stopnia

Historia. Podręcznik dla 1 klasy szkół branżowych I stopnia

Publikacja została przygotowana dla uczniów pierwszej klasy szkoły branżowej I stopnia. Tom zawie...

Cena: 34,43
Dodaj do koszyka
Biologia. Podręcznik dla klasy 1 szkoły branżowej I stopnia

Biologia. Podręcznik dla klasy 1 szkoły branżowej I stopnia

Numer dopuszczenia: 1072/1/2019 Publikacja została przygotowana dla uczniów klasy 1 szkoły branżo...

Cena: 34,34
Dodaj do koszyka
Oblicza geografii 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony

Oblicza geografii 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony

Przedstawiamy podręcznik z serii „Oblicza geografii”. • Publikacja ułatwia przy...

Cena: 44,01
Dodaj do koszyka

Magdalena Kaźmierczak – pozostałe pozycje

Przygody Blucka

Przygody Blucka

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: Poligraf

Magdalena Kaźmierczak ? ?krakowianka z urodzenia i dorastania? ? jak mówi o sobie. Autorka materi...

Cena: 22,40
Dodaj do koszyka
Zbiór zadań z gastronomii. Branża gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz, wydanie 2

Zbiór zadań z gastronomii. Branża gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Ku...

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: WSiP

Zbiór zadań pozwala ćwiczyć umiejętności liczenia wszystkich elementów, z jakimi pracownik w zawo...

Cena: 35,69
Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Cukiernik. Technik technologii żywności. Kwalifikacja T.4

Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Cukiernik. Technik technologii żywności. Kwalifik...

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: WSiP

Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych, którzy kształcą się w zawodach cukiern...

Cena: 28,55
Dodaj do koszyka
LD
PD
LG
PG

Nowości w kategorii Kwalifikacje zawodowe

1.
Zestaw zadań. Higienistka stomatologiczna MED.02

Zestaw zadań. Higienistka stomatologiczna MED.02

2.
Architektura krajobrazu 9

Architektura krajobrazu 9

3.
Podesty ruchome przejezdne

Podesty ruchome przejezdne

4.
Wózki jezdniowe napędzane specjalizowane w pyt. i

Wózki jezdniowe napędzane specjalizowane w pyt. i

5.
Ekonomia w praktyce. Przedmiot uzupełniający

Ekonomia w praktyce. Przedmiot uzupełniający

6.
Kwalifikacja SPL.02.4. Org. i wyk. obsługi.. cz.2

Kwalifikacja SPL.02.4. Org. i wyk. obsługi.. cz.2

7.
Tworzenie stron i aplikacji internetowych oraz baz danych i administrowanie nimi. Kwalifikacja INF.03. Część 2

Tworzenie stron i aplikacji internetowych oraz ...

8.
Kwalifikacja PGF.07. Podstawy reklamy cz.2

Kwalifikacja PGF.07. Podstawy reklamy cz.2

9.
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.

Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.

10.
Kwalifikacja INF.04. Projektowanie.. cz.1

Kwalifikacja INF.04. Projektowanie.. cz.1

11.
Zbiór zadań. Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych. Branża ekonomiczna. Technik ekonomista, technik rachunkowości

Zbiór zadań. Prowadzenie spraw kadrowo-płacowyc...

12.
Organizacja i kontrola robót budowlanych oraz sporządzanie kosztorysów. Kwalifikacja BUD.14/2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik budownictwa

Organizacja i kontrola robót budowlanych oraz s...

13.
Rolnictwo Cz.4 Produkcja roślinna. Środowisko...

Rolnictwo Cz.4 Produkcja roślinna. Środowisko...

14.
Lokalne sieci komputerowe. Część 3. Kwalifikacja INF.02. Administracja i eksploatacja systemów komputerowych, urządzeń peryferyjnych i lokalnych sieci komputerowych. Podręcznik do nauki zawodu. Techni

Lokalne sieci komputerowe. Część 3. Kwalifikacj...

15.
Rolnictwo cz.5 Produkcja roślinna

Rolnictwo cz.5 Produkcja roślinna

16.
Organizacja transportu. Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Część 2

Organizacja transportu. Kwalifikacja SPL.04. Po...

17.
Org. i wyk. obsługi podróżnych cz.1 ćw. eMPi2

Org. i wyk. obsługi podróżnych cz.1 ćw. eMPi2

18.
Poradnik kelnera

Poradnik kelnera

19.
Rolnictwo. Część 2. Produkcja zwierzęca. Bydło i trzoda chlewna

Rolnictwo. Część 2. Produkcja zwierzęca. Bydło ...

20.
Architektura krajobrazu. Część 5. Rośliny ozdobne

Architektura krajobrazu. Część 5. Rośliny ozdobne

LD
PD
LG
PG

Bestsellery w kategorii Kwalifikacje zawodowe

1.
To się liczy! Podręcznik do matematyki dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa 2

To się liczy! Podręcznik do matematyki dla bran...

2.
Naprawa i konserwacja elemetów maszyn, urządzeń i narzędzi. Kwalifikacja M.20.4. Podręcznik do nauki zawodów. Technik mechanik. Ślusarz

Naprawa i konserwacja elemetów maszyn, urządzeń...

3.
Organizacja i technika pracy biurowej. Podręcznik do nauki zawodu. Branża ekonomiczna, wydanie 7

Organizacja i technika pracy biurowej. Podręczn...

4.
Praktyczna nauka zawodu. Pracownia kosmetyczna twarzy. Kwalifikacja A.61. Technik usług kosmetycznych

Praktyczna nauka zawodu. Pracownia kosmetyczna ...

5.
Zbiór zadań z logistyki. Część 2. Branża ekonomiczna. Technik logistyk. Technik spedytor, wydanie 2

Zbiór zadań z logistyki. Część 2. Branża ekonom...

6.
Podstawy prawa i postępowania administracyjnego. Kwalifikacja A.68.2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik administracji. Część 2

Podstawy prawa i postępowania administracyjnego...

7.
Administracja i eksploatacja systemów komputerowych, urządzeń peryferyjnych i lokalnych sieci komputerowych. Kwalifikacja INF.02. Podręcznik do nauki zawodu. Technik informatyk. Część 2

Administracja i eksploatacja systemów komputero...

8.
Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Magazynier-logistyk. Część 2

Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcz...

9.
Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Magazynier-logistyk. Część 1

Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcz...

10.
Obsługa maszyn i urządzeń. Kwalifikacja M.17.2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik mechanik, mechanik-monter maszyn i urządzeń

Obsługa maszyn i urządzeń. Kwalifikacja M.17.2....

11.
Podstawa reklamy. Część 1. Kwalifikacja PGF.07

Podstawa reklamy. Część 1. Kwalifikacja PGF.07

12.
Elektrotechnika. Podręcznik, wydanie 13

Elektrotechnika. Podręcznik, wydanie 13

13.
Podstawy elektroniki w praktyce. Podręcznik do nauki zawodu. Branża elektroniczna, informatyczna i elektryczna. Część 1, wydanie 3

Podstawy elektroniki w praktyce. Podręcznik do ...

14.
Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych. Kwalifikacja E.7.1. Podręcznik do nauki zawodu. Technik elektryk. Elektryk. Elektromechanik

Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych. Kwalifi...

15.
Język angielski zawodowy w branży medyczno-społecznej. Zeszyt ćwiczeń

Język angielski zawodowy w branży medyczno-społ...

16.
Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do nauki zawodu. Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów, wydanie 6

Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do n...

17.
Podstawy anatomiczno-dermatologiczne w kosmetyce. Podręcznik do nauki zawodu. Technik usług kosmetycznych

Podstawy anatomiczno-dermatologiczne w kosmetyc...

18.
Eksploatacja maszyn, urządzeń i instalacji elektrycznych. Kwalifikacja EE.26. Podręcznik do nauki zawodu. Technik elektryk

Eksploatacja maszyn, urządzeń i instalacji elek...

19.
Podstawy logistyki. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Technik spedytor, wydanie 2

Podstawy logistyki. Podręcznik do nauki zawodu....

20.
Obsługa środków technicznych stosowanych w rolnictwie. Kwalifikacja R.3.3. Podręcznik do nauki zawodu. Technik rolnik. Technik agrobiznesu. Rolnik

Obsługa środków technicznych stosowanych w roln...

LD
PD
© 2011 – 2020 Dyskont książkowy ArosPolityka prywatności i plików cookiesObowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych

Jesteśmy tanią księgarnią internetową oferującą książki dla dzieci, młodzieży i dorosłych! Filmy DVD i Blu-Ray, muzykę na płytach CD, gry planszowe. Zabawki i Puzzle. Wydawnictwa Autorzy