LG
PG
Książki - Wyszukiwarka
Tytuł, autor lub wydawnictwo
Ostatnio oglądane:
LD
PD
LG
PG
Promocje
LD
PD
LG
PG
Albumy
1593
Czasopisma
474
Dla dzieci i młodzieży
21113
Encyklopedie i słowniki
1288
Historia
3749
Języki obce
3021
Kalendarze
461
Komiksy
2870
Kulinaria
980
Literatura faktu i publicys...
3603
Literatura naukowa
15034
Literatura obcojęzyczna
1492
Literatura piękna
20434
Podręczniki
7134
Podróże
3417
Poradniki
5903
Pozostałe
29624
Religie i religioznawstwo
5375
Rozrywka, hobby
2773
Z autografem
9
Biografie
120
Dla dzieci i młodzieży
709
Fantastyka
360
Historia
132
Horror
34
Kryminał
324
Literatura faktu
65
Literatura i lektury
227
Obyczajowe
344
Opowiadania
31
Podróże
37
Popularnonaukowe
25
Poradniki, zdrowie i rozwój...
192
Pozostałe
20
Przygodowe
41
Psychologiczne
15
Religijne
173
Romans
101
Sensacja
73
Słuchowiska
17
Thriller
146
Alternatywna
4544
Awangarda
386
Blues
354
Country
117
Dance & Disco
454
Disco Polo
38
Dla dzieci
219
Dubstep
228
Elektroniczna
1444
Etniczna
188
Filmowa
568
Folklorystyczna, biesiadna
319
Hardcore
126
Hip-hop
962
Jazz
2129
Kabaret
29
Klasyczna
2847
Metal
7031
Pakiety
45
Patriotyczna
21
Poezja śpiewana
314
Pop
7608
Pozostałe
26
Punk
295
Reggae & Dub
826
Relaksacyjna
41
Religijna
182
Retro
25
Rock
5640
Składanki
297
Soul
84
Swing
9
Akcja
255
Animowane
737
Biograficzne
76
Dokument
119
Dramat
212
Edukacyjne
18
Familijne
120
Fantastyka
308
Historyczne i wojenne
41
Horror
119
Humor, komedia, kabarety
211
Musicale i muzyczne
45
Obyczajowe
56
Pakiety
75
Pozostałe
13
Przygodowe
69
Religijne
45
Romantyczne
63
Sensacja i groza
140
Seriale
262
Teatr
36
Westerny
8
Akcesoria dla dziewczynek
392
Akcesoria domowe
410
Artykuły dla dzieci i niemo...
1651
Bańki mydlane
143
Breloki
126
Edukacyjne
265
Figurki
1447
Gadżety licencjonowane
46
Instrumenty muzyczne
166
Kąpielowe
44
Klocki
1085
Klocki LEGO
539
Klocki Playmobil
407
Lalki
1446
Maskotki
1238
Masy plastyczne
429
Militarne
264
Modele do sklejania
446
Ogrodowe
282
Pojazdy
3655
Pozostałe
2375
Roboty
108
Sport
595
Torebki
87
Transformersy
52
Zabawki kreatywne
2933
2000 elementów lub więcej
150
Do 50 elementów
723
Od 1001 do 1999 elementów
105
Od 201 do 1000 elementów
994
Od 51 do 200 elementów
662
Pozostałe
340
Puzzle 3D
119
Edukacyjne
634
Familijne i dla dzieci
827
Karty i karcianki
757
Pamięciowe, logiczne, quizy
297
Pozostałe
175
Strategiczne, ekonomiczne i...
444
Towarzyskie, imprezowe
364
Zręcznościowe
196
Artykuły biurowe
2037
Artykuły dekoracyjne i okol...
2712
Artykuły piśmiennicze
1908
Artykuły plastyczne
1425
Artykuły szkolne
3458
Pozostałe
132
Gry
90
Programy
76
LD
PD
LG
PG
LD
PD
LG
PG

Tradycyjna kuchnia polska

praca zbiorowa

G0G1G2G3G4G5
Liczba ocen: 0Średnia: brak
Tradycyjna kuchnia polska
Autor:praca zbiorowa
Wydawnictwo:Sfinks
Rok wydania:2019
Oprawa:twarda
Liczba stron:328
Format:24.0 x 29.5 cm
Numer ISBN:978-83-63624-25-5
Kod paskowy (EAN):9788363624255
Data premiery:lipiec 2019
Dostępna ilość:40 egz.
Czas realizacji:
1 dzień roboczy Czas
Darmowy odbiór osobisty w Bielsku-Białej, Chorzowie, Gdańsku, Gdyni, Katowicach, Krakowie, Lublinie, Łodzi, Poznaniu, Rzeszowie, Warszawie
i we Wrocławiu! Sprawdź szczegóły
Obniżka
-30%
104,
99
Skreśl149,99
NISKA CENA!
Koszty dostawy:
Odbiór osobistyGRATIS!
Poczta Polskaod 7,99 zł
Paczka w RUCHu7,99 zł
Kurier11,99 zł
Paczkomaty10,99 zł
* Płatne tylko raz bez względu na liczbę zamawianych produktów!
Tradycyjna kuchnia polska - opis wydawcy:

W kuchni, tak jak w innych dziedzinach życiach, tradycja ściera się z nowoczesnością. Tradycyjne polskie potrawy próbują konkurować z coraz liczniejszymi zapożyczeniami z kuchni innych narodów. W powszechnej świadomości utrwaliło się przekonanie, że nasza kuchnia jest ciężka, tłusta, mało finezyjna. Ale czy przekonanie to jest słuszne? Młode pokolenie gospodyń często szuka inspiracji w kuchni krajów południowych. Zdarza się, że są one zupełnie bezradne, gdy trzeba ugotować bigos, pierogi czy zwykły krupnik. A przecież są to smaki zapamiętane z dzieciństwa i wielu z nas chętnie do nich wraca.

„Tradycyjna kuchnia polska”, to publikacja która ułatwi zwłaszcza młodym gospodyniom dotarcie do tradycyjnych przepisów, Książka nawiązuje do spuścizny Lucyny Ćwierczakiewiczowej – autorki, która zrewolucjonizowała XIX‑wieczne przyzwyczajenia kulinarne swoich rodaków i przez kilkadziesiąt lat uczyła Polki, jak prowadzić nowoczesne i sprawne gospodarstwo domowe. Przepisy Lucyny Ćwierczakiewiczowej mają dziś także wartość historyczną: są świadectwem kultury obyczajowej Polaków, barwnego języka, tradycji i przyzwyczajeń kulinarnych. Większość z nich w oryginalnej postaci nie miałaby zastosowania w dzisiejszej kuchni. Ich autorka swobodnie bowiem podchodziła do swoich receptur. Podane jednostki miar i wagi, ich ilości szokują dziś i nie przystają do potrzeb współczesnego gospodarstwa domowego. By jednak jej przepisy miały walor praktyczny, należało dostosować je do dzisiejszych standardów.

„Tradycyjna kuchnia polska” jest przystępnym poradnikiem dla osób, które nie mają zbyt dużego doświadczenia, a chciałyby prowadzić dom na przyzwoitym poziomie. Z rozległej spuścizny Ćwierczakiewiczowej autorka opracowania Joanna Baranowska wybrała najciekawsze i stosunkowo proste do wykonania w dzisiejszych warunkach zestawy obiadowe, a także dania na szczególne okazje – święta Bożego Narodzenia, Nowy Rok i Wielkanoc. Kolejne rozdziały książki poświęciła wybranym ciastom, deserom, przetworom i trunkom domowym. Pierwszy rozdział książki wydaje się skierowany do pań, którym brakuje pomysłów na codzienne obiady. Działy poświęcone przetworom i trunkom domowym mogą okazać się propozycją dla prawdziwych hobbystów. Czy można sobie wyobrazić coś bardziej rozkosznego, jak wykonane samodzielnie: pigwówka, likier wiśniowy, nalewka imbirowa czy konfitura z malin? Jakże inaczej smakują zrobione własnoręcznie marynaty ze śliwek, grzybów czy papryki.

„Przełożenie” poszczególnych receptur na język współczesny, a także dostosowanie jednostek miar i wag do dzisiejszych realiów czyni z tej książki praktyczny i uniwersalny poradnik kulinarny dla osób, które wierzą w hasło „dobre, bo polskie”.

Data ukazania się w księgarni: 2019.07.16

Klienci, którzy kupili Tradycyjna kuchnia polska, wybrali również

Wiem, że zdrowo jem

Wiem, że zdrowo jem

, Wydawnictwo: Artyk

Prozdrowotna gra planszowa , która zapoznaje dziecko z zasadami zdrowego żywienia. Poszerza jego...

Cena: 38,67
Dodaj do koszyka
Polska. Podróże marzeń

Polska. Podróże marzeń

Autor: praca zbiorowa, Wydawnictwo: SBM

Intrygujące polskie zabytki i fascynujące krajobrazy od Helu po Tatry wytyczają trasy zwiedzania ...

Cena: 69,97
Dodaj do koszyka
Zimna kuchnia

Zimna kuchnia

Autor: Reinhold Metz, Hans Szameitat, Wydawnictwo: Rea

Zimna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi dani...

Cena: 98,80
Dodaj do koszyka
Śniadanka z czterech stron świata

Śniadanka z czterech stron świata

Autor: Vanessa Lewis, Wydawnictwo: Znak

Nie żałuj sobie przyjemności! Jak z apetytem rozpocząć dzień? My przywołujemy wspomnienia beztros...

Cena: 34,93
Dodaj do koszyka
Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie

Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie

Autor: Zuza Zak, Wydawnictwo: Egmont

Proponujemy rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje Zuza Z...

Cena: 48,99
Dodaj do koszyka
Zdrowe łakocie. Domowe słodycze dla dzieci

Zdrowe łakocie. Domowe słodycze dla dzieci

Trudno odmówić maluchom tego, co lubią najbardziej. A zazwyczaj są to… słodycze. Jak sprawi...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Więcej warzyw na talerzu

Więcej warzyw na talerzu

Autor: Magdalena Gembacka, Wydawnictwo: Marginesy

Czego tu nie ma! Zdrowy ketchup, pizza z cukinią, twarożek z migdałów, pasta czekoladowa z batató...

Cena: 31,43
Dodaj do koszyka
Z warzyw można zrobić wszystko. Warzywne historie

Z warzyw można zrobić wszystko. Warzywne historie

Autor: Karolina Hyży, Wydawnictwo: SBM

Z warzyw można zrobić wszystko – właśnie tak! I mamy na to 100 dowodów w postaci sprawdzony...

Cena: 34,97
Dodaj do koszyka
Kapitan Nauka. Gra edukacyjna. Gotowanie

Kapitan Nauka. Gra edukacyjna. Gotowanie

, Wydawnictwo: Kapitan Nauka

Gra edukacyjna Gotowanie to atrakcyjna propozycja aż 12 wariantów zabawy dla głodnych wrażeń grac...

Cena: 27,93
Dodaj do koszyka
Na surowo. 100 przepisów

Na surowo. 100 przepisów

Jest to poradnik, a zarazem książka kulinarna, mówiąca o tym jak przygotować smaczne i zdrowe pos...

Cena: 90,09
Dodaj do koszyka
Polska kuchnia regionalna

Polska kuchnia regionalna

Autor: praca zbiorowa, Wydawnictwo: Multico

Prezentujemy poradnik dla wielbicieli tradycyjnego, zdrowego jedzenia Przedstawia dziedzictwo Po...

Cena: 69,30
Dodaj do koszyka
Było sobie życie. Edukacyjna gra planszowa

Było sobie życie. Edukacyjna gra planszowa

, Wydawnictwo: Hipocampus

Gra "Było sobie życie" to emocjonująca zabawa, w której możesz sprawdzić swoją wiedzę na temat zd...

Cena: 71,99
Dodaj do koszyka
Wiem co jem

Wiem co jem

, Wydawnictwo: Icom

Wiem co jem to gra, która zapoznaje dzieci z podstawowymi zasadami zdrowego żywienia. W przystępn...

Cena: 40,11
Dodaj do koszyka
Gra MNIAM Memory mini

Gra MNIAM Memory mini

, Wydawnictwo: Jawa

Układanka pamięciowa dla przedszkolaków. Dzieci szukają takich samych obrazków. Wygrywa ten, kto ...

Cena: 22,20
Najpiękniejsze zamki pałace i dwory w Polsce

Najpiękniejsze zamki pałace i dwory w Polsce

Autor: Marek Gaworski, Wydawnictwo: Arkady

Publikacja przedstawia 600 najpiękniejszych zamków i pałaców – rezydencji możnych polskich ...

Cena: 104,30
Dodaj do koszyka
LD
PD
LG
PG

Nowości w kategorii Autorskie książki kucharskie

1.
Przepisy Joli. Złote przeboje. Wszystko, co najsmaczniejsze – wybrali czytelnicy

Przepisy Joli. Złote przeboje. Wszystko, co naj...

2.
Jak smakuje rok. 103 autorskie przepisy w zgodzie z naturą

Jak smakuje rok. 103 autorskie przepisy w zgodz...

3.
Ugotuj sobie szczęście. Jak Duńczycy

Ugotuj sobie szczęście. Jak Duńczycy

4.
Forma obfitości. Lokalnie, zdrowo, sezonowo

Forma obfitości. Lokalnie, zdrowo, sezonowo

5.
Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy

Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy

6.
Nastoletnie wypiekanie. Pyszne i fit

Nastoletnie wypiekanie. Pyszne i fit

7.
Jedz bez glutenu, pszenicy i nabiału. Kuchnia domowa, wydanie 2

Jedz bez glutenu, pszenicy i nabiału. Kuchnia d...

8.
Tradycyjna kuchnia polska

Tradycyjna kuchnia polska

9.
Ogniem i dymem. Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw

Ogniem i dymem. Niebanalne przepisy. Nie tylko ...

10.
Kucharka szlachecka

Kucharka szlachecka

11.
Przepisy Joli. W rodzinnej kuchni

Przepisy Joli. W rodzinnej kuchni

12.
Wegetariańska dieta Fodmap. Bez objawów zespołu jelita drażliwego

Wegetariańska dieta Fodmap. Bez objawów zespołu...

13.
Pinch of Nom

Pinch of Nom

14.
W kuchni mamy i córki 2

W kuchni mamy i córki 2

15.
Natural Baking

Natural Baking

16.
Kalafior to król

Kalafior to król

17.
Sztuka gotowania

Sztuka gotowania

18.
Z warzyw można zrobić wszystko. Warzywne historie

Z warzyw można zrobić wszystko. Warzywne historie

19.
Śniadanka z czterech stron świata

Śniadanka z czterech stron świata

20.
Wszyscy jedzą naleśniki. Książka z przepisami

Wszyscy jedzą naleśniki. Książka z przepisami

LD
PD
LG
PG

Bestsellery w kategorii Autorskie książki kucharskie

1.
Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy

Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy

2.
Insulinooporność. Szybkie dania

Insulinooporność. Szybkie dania

3.
Przetwory, które leczą

Przetwory, które leczą

4.
Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan

Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie...

5.
Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento

Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane j...

6.
Gotowanie jest super

Gotowanie jest super

7.
Ziemniak

Ziemniak

8.
Zdrowe odżywianie. Dzieci gotują

Zdrowe odżywianie. Dzieci gotują

9.
Ottolenghi Prosto

Ottolenghi Prosto

10.
Smakoterapia

Smakoterapia

11.
Ugotuj sobie szczęście. Jak Duńczycy

Ugotuj sobie szczęście. Jak Duńczycy

12.
Pyszne kolacje

Pyszne kolacje

13.
Forma obfitości. Lokalnie, zdrowo, sezonowo

Forma obfitości. Lokalnie, zdrowo, sezonowo

14.
Leksykon smaków

Leksykon smaków

15.
Sztuka gotowania

Sztuka gotowania

16.
Przepisy Joli. Złote przeboje. Wszystko, co najsmaczniejsze – wybrali czytelnicy

Przepisy Joli. Złote przeboje. Wszystko, co naj...

17.
Smak życia, nowe wydanie

Smak życia, nowe wydanie

18.
Jak smakuje rok. 103 autorskie przepisy w zgodzie z naturą

Jak smakuje rok. 103 autorskie przepisy w zgodz...

19.
Gotuj zdrowo dla całej rodziny

Gotuj zdrowo dla całej rodziny

20.
Ugotuj mi mamo. 365 przepisów na dania dla dzieci od 5 miesięcy do 3 lat

Ugotuj mi mamo. 365 przepisów na dania dla dzie...

LD
PD
© 2011 – 2019 Dyskont książkowy ArosPolityka prywatności i plików cookiesObowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych

Jesteśmy tanią księgarnią internetową oferującą książki dla dzieci, młodzieży i dorosłych! Filmy DVD i Blu-Ray, muzykę na płytach CD, gry planszowe. Zabawki i Puzzle. Wydawnictwa Autorzy