LG
PG
Książki - Wyszukiwarka
Tytuł, autor lub wydawnictwo
LD
PD
LG
PG
Promocje
LD
PD
LG
PG
Albumy
1403
Czasopisma
476
Dla dzieci i młodzieży
21847
Encyklopedie i słowniki
1075
Historia
3315
Języki obce
2773
Kalendarze
1641
Komiksy
3082
Kulinaria
857
Literatura faktu i publicys...
3647
Literatura naukowa
14519
Literatura obcojęzyczna
776
Literatura piękna
21238
Podręczniki
12628
Podróże
3304
Poradniki
6034
Pozostałe
26841
Religie i religioznawstwo
5434
Rozrywka, hobby
2482
Z autografem
8
Biografie
130
Dla dzieci i młodzieży
775
Fantastyka
401
Historia
153
Horror
28
Kryminał
373
Literatura faktu
79
Literatura i lektury
258
Obyczajowe
539
Opowiadania
35
Podróże
40
Popularnonaukowe
29
Poradniki, zdrowie i rozwój...
151
Pozostałe
26
Przygodowe
40
Psychologiczne
29
Religijne
177
Romans
131
Sensacja
80
Słuchowiska
17
Thriller
155
Alternatywna
4812
Awangarda
367
Blues
343
Country
163
Dance & Disco
426
Disco Polo
36
Dla dzieci
236
Elektroniczna
1642
Etniczna
174
Filmowa i teatralna
691
Folk
80
Folklorystyczna, biesiadna
67
Hardcore
115
Hip-hop
1009
Jazz
2313
Kabaret
21
Klasyczna
3425
Metal
7421
Muzyka świata
3
Pakiety
105
Patriotyczna
19
Poezja śpiewana
306
Pop
8956
Pozostałe
504
Punk
281
Reggae & Dub
688
Relaksacyjna
39
Religijna
185
Retro
22
Rock
5796
Składanki
367
Soul
72
Swing
7
Szanty
2
Adaptacje
3
Akcja
229
Animowane
565
Biograficzne
73
Dokument
74
Dramat
249
Edukacyjne
10
Familijne
103
Fantastyka
295
Historyczne i wojenne
51
Horror
116
Humor, komedia, kabarety
205
Musicale i muzyczne
46
Obyczajowe
54
Pakiety
56
Pozostałe
1
Przygodowe
64
Religijne
25
Romantyczne
63
Sensacja i groza
128
Seriale
229
Sportowe
5
Teatr
6
Westerny
6
Akcesoria dla dziewczynek
549
Akcesoria domowe
738
Akcesoria sklepowe
52
Artykuły dla dzieci i niemo...
2063
Bańki mydlane
181
Breloki
138
Dmuchane
100
Drewniane
144
Edukacyjne
621
Figurki
1889
Gadżety licencjonowane
9
Instrumenty muzyczne
321
Kąpielowe
181
Klocki
1370
Klocki LEGO
460
Klocki Playmobil
245
Lalki
2148
Maskotki
1646
Masy plastyczne
431
Militarne
395
Modele do sklejania
456
Narzędzia i warsztaty
97
Ogrodowe
635
Pistolety na wodę
40
Pojazdy
4254
Pozostałe
2159
Roboty
143
Sport
752
Torebki
51
Transformersy
95
Zabawki kreatywne
2830
Zawody
130
2000 elementów lub więcej
130
Do 50 elementów
641
Od 1001 do 1999 elementów
93
Od 201 do 1000 elementów
852
Od 51 do 200 elementów
685
Pozostałe
224
Puzzle 3D
146
Edukacyjne
776
Familijne i dla dzieci
825
Karty i karcianki
838
Pamięciowe, logiczne, quizy
398
Pozostałe
194
Strategiczne, ekonomiczne i...
521
Towarzyskie, imprezowe
407
Zręcznościowe
294
Artykuły biurowe
2859
Artykuły dekoracyjne i okol...
4145
Artykuły piśmiennicze
2530
Artykuły plastyczne
2085
Artykuły szkolne
3863
Pozostałe
171
Akcesoria dla mamy
358
Akcesoria samochodowe
78
Foteliki samochodowe
283
Kąpiel i pielęgnacja
1247
Odzież i obuwie
6035
Pieluchy i akcesoria
674
Pokój dziecka
2125
Przewijaki
319
Śpiworki
189
Wózki i nosidła
576
Zdrowie i bezpieczeństwo
298
Żywność i karmienie
1733
Fotografia
10
Komputery
378
RTV i AGD
34
Smartfony, smartwatche i ta...
1
Telefony i akcesoria
2194
Gry
62
Programy
61
LD
PD
LG
PG
LD
PD
LG
PG

Zbiór zadań z gastronomii. Branża gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz, wydanie 2

Magdalena Kaźmierczak

G0G1G2G3G4G5
Liczba ocen: 0Średnia: brak
Zbiór zadań z gastronomii. Branża gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz, wydanie 2
Autor:Magdalena Kaźmierczak
Wydawnictwo:WSiP
Rok wydania:2019
Oprawa:miękka
Liczba stron:96
Format:17.0 x 24.0 cm
Numer ISBN:9788302173714
Kod paskowy (EAN):9788302173714
Dostępna ilość:0 egz.
Darmowy odbiór osobisty w Bielsku-Białej, Chorzowie, Gdańsku, Gdyni, Gliwicach, Katowicach, Krakowie, Lublinie, Łodzi, Poznaniu, Rzeszowie, Warszawie i we Wrocławiu! Sprawdź szczegóły
Obniżka
-17%
35,
69
Skreśl43,00
POZYCJA NIEDOSTĘPNA
Koszty dostawy:
Odbiór osobistyGRATIS!
Poczta Polskaod 7,99 zł
Paczka w RUCHu7,99 zł
Paczkomaty9,99 zł
Kurier9,99 zł
* Płatne tylko raz bez względu na liczbę zamawianych produktów!
Zbiór zadań z gastronomii. Branża gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz, wydanie 2 - opis wydawcy:

Zbiór zadań pozwala ćwiczyć umiejętności liczenia wszystkich elementów, z jakimi pracownik w zawodach kucharza i technika żywienia i usług gastronomicznych będzie miał do czynienia.

Zadania są zebrane w czterech rozdziałach. Pierwszy dotyczy wyliczania wartości odżywczej i zawartości poszczególnych składników potraw, drugi weryfikuje umiejętności sporządzania potraw i napojów, trzeci sprawdza wiedzę na temat organizacji przyjęć i przygotowania sali bankietowej, ostatni zaś skupia się na rozliczeniach finansowych. Zadania są zwykle bardziej rozbudowane niż polecenia na części testowej egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie, dzięki czemu stanowią świetne ćwiczenie dla ucznia.

Podręcznik jest dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera podstawową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej.

Data ukazania się w księgarni: 2018.03.20

Klienci, którzy kupili Zbiór zadań z gastronomii. Branża gastronomiczna. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz, wydanie 2, wybrali również

Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego. Kucharz małej gastronomii

Testy przygotowujące do egzaminu zawodowego. Kucharz małej gastronomii

Cena: 13,20
Dodaj do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 2, wydanie 6

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.0...

Autor: Małgorzata Konarzewska, Wydawnictwo: WSiP

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy...

Cena: 45,15
Repetytorium + testy. Egzamin zawodowy. Kwalifikacja TG.07/HGT.02. Kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych

Repetytorium + testy. Egzamin zawodowy. Kwalifikacja TG.07/HGT.02. Kucharz, technik żywienia i ...

Autor: Anna Kmiołek-Gizara, Wydawnictwo: WSiP

Repetytorium to kompendium wiedzy z kwalifikacji TG.07 i HGT.02. Krótko prezentuje najważniejsze ...

Cena: 42,91
Dodaj do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 1, wydanie 6

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.0...

Autor: Małgorzata Konarzewska, Wydawnictwo: WSiP

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce...

Cena: 43,91
Testy do egzaminu z kwalifikacji T6. Sporządzanie potraw i napojów

Testy do egzaminu z kwalifikacji T6. Sporządzanie potraw i napojów

Zbiór zawiera dziewięć zestawów przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.6. S...

Cena: 14,08
Dodaj do koszyka
Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Kwalifikacja T.15.1.1. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych, wydanie 6

Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Kwalifikacja T.15.1.1. Podręcznik do nauki zawodu. Technik...

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomic...

Cena: 38,76
Dodaj do koszyka
Quiz o Polsce

Quiz o Polsce

Wydawnictwo: Alexander

To gra dla całej rodziny, w której sprawdzisz stan swojej wiedzy na temat polskiej historii, geog...

Cena: 41,74
Dodaj do koszyka
Quiz o Polsce

Quiz o Polsce

Wydawnictwo: Alexander

Mała, poręczna wersja gry, w której sprawdzisz oraz poszerzysz stan swojej wiedzy na temat polski...

Cena: 9,27
Dodaj do koszyka
Gra. Wzory, kolory, memory

Gra. Wzory, kolory, memory

Wydawnictwo: Alexander

Na 55 kartach znajdują się wzory złożone z figur, które odpowiadają kształtom plastikowych żetonó...

Cena: 19,46
Dodaj do koszyka
Język rosyjski. Kak raz. Podręcznik dla liceum i technikum. Klasa 1

Język rosyjski. Kak raz. Podręcznik dla liceum i technikum. Klasa 1

Autor: Olga Tatarchyk, Wydawnictwo: WSiP

Cykl podręczników Как раз jest przeznaczony dla uczniów rozpo...

Cena: 43,91
Dodaj do koszyka
Z naszej przyrody

Z naszej przyrody

Autor: Bohdan Dyakowski, Wydawnictwo: Zysk i S-ka

To jedno z dwóch klasycznych, obok Naszego lasu, dzieł najwybitniejszego polskiego popularyzatora...

Cena: 53,12
Dodaj do koszyka
Parki narodowe świata

Parki narodowe świata

Autor: praca zbiorowa, Wydawnictwo: SBM

Przedstawiona publikacja zawiera ilustrowane pięknymi zdjęciami opisy najcenniejszych i najciekaw...

Cena: 34,97
Dodaj do koszyka
Łańcuch

Łańcuch

Autor: Adrian McKinty, Wydawnictwo: Agora

Zwyczajny dzień. Rachel podrzuca córkę na przystanek i pędzi do swoich spraw. Chwilę później ktoś...

Cena: 32,24
Dodaj do koszyka
LEGO DUPLO. 10900 Motocykl policyjny

LEGO DUPLO. 10900 Motocykl policyjny

Wydawnictwo: LEGO

Zestaw zawiera figurkę LEGO® DUPLO® przedstawiającą policjanta. • W komplecie mot...

Cena: 31,99
Dodaj do koszyka
Podróże marzeń

Podróże marzeń

Autor: praca zbiorowa, Wydawnictwo: SBM

Książka prezentuje trasy zwiedzania prowadzące przez wszystkie kontynenty globu. Przystępny podz...

Cena: 69,97
Dodaj do koszyka
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

Zapotrzebowanie zdrowego człowieka na energię, składniki odżywcze i witaminy jest zróżnicowane i ...

Cena: 66,90
Dodaj do koszyka

Magdalena Kaźmierczak – pozostałe pozycje

Przygody Blucka

Przygody Blucka

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: Poligraf

Magdalena Kaźmierczak ? ?krakowianka z urodzenia i dorastania? ? jak mówi o sobie. Autorka materi...

Cena: 22,40
Dodaj do koszyka
Praktyczna nauka zawodu. Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4. Cukiernik. Technik technologii żywności, wydanie 2

Praktyczna nauka zawodu. Pracownia produkcji cukierniczej. Kwalifikacja T.4. Cukiernik. Technik...

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: WSiP

Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodach cukiernik i technik techno...

Cena: 40,84
Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Cukiernik. Technik technologii żywności. Kwalifikacja T.4

Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Cukiernik. Technik technologii żywności. Kwalifik...

Autor: Magdalena Kaźmierczak, Wydawnictwo: WSiP

Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych, którzy kształcą się w zawodach cukiern...

Cena: 28,55
Dodaj do koszyka
LD
PD
LG
PG

Nowości w kategorii Kwalifikacje zawodowe

1.
Zestaw zadań. Higienistka stomatologiczna MED.02

Zestaw zadań. Higienistka stomatologiczna MED.02

2.
Architektura krajobrazu 9

Architektura krajobrazu 9

3.
Podesty ruchome przejezdne

Podesty ruchome przejezdne

4.
Wózki jezdniowe napędzane specjalizowane w pyt. i

Wózki jezdniowe napędzane specjalizowane w pyt. i

5.
Ekonomia w praktyce. Przedmiot uzupełniający

Ekonomia w praktyce. Przedmiot uzupełniający

6.
Kwalifikacja SPL.02.4. Org. i wyk. obsługi.. cz.2

Kwalifikacja SPL.02.4. Org. i wyk. obsługi.. cz.2

7.
Tworzenie stron i aplikacji internetowych oraz baz danych i administrowanie nimi. Kwalifikacja INF.03. Część 2

Tworzenie stron i aplikacji internetowych oraz ...

8.
Kwalifikacja PGF.07. Podstawy reklamy cz.2

Kwalifikacja PGF.07. Podstawy reklamy cz.2

9.
Kwalifikacja INF.04. Projektowanie.. cz.1

Kwalifikacja INF.04. Projektowanie.. cz.1

10.
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.

Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.

11.
Zbiór zadań. Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych. Branża ekonomiczna. Technik ekonomista, technik rachunkowości

Zbiór zadań. Prowadzenie spraw kadrowo-płacowyc...

12.
Organizacja i kontrola robót budowlanych oraz sporządzanie kosztorysów. Kwalifikacja BUD.14/2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik budownictwa

Organizacja i kontrola robót budowlanych oraz s...

13.
Rolnictwo Cz.4 Produkcja roślinna. Środowisko...

Rolnictwo Cz.4 Produkcja roślinna. Środowisko...

14.
Lokalne sieci komputerowe. Część 3. Kwalifikacja INF.02. Administracja i eksploatacja systemów komputerowych, urządzeń peryferyjnych i lokalnych sieci komputerowych. Podręcznik do nauki zawodu. Techni

Lokalne sieci komputerowe. Część 3. Kwalifikacj...

15.
Rolnictwo cz.5 Produkcja roślinna

Rolnictwo cz.5 Produkcja roślinna

16.
Organizacja transportu. Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Część 2

Organizacja transportu. Kwalifikacja SPL.04. Po...

17.
Org. i wyk. obsługi podróżnych cz.1 ćw. eMPi2

Org. i wyk. obsługi podróżnych cz.1 ćw. eMPi2

18.
Poradnik kelnera

Poradnik kelnera

19.
Rolnictwo. Część 2. Produkcja zwierzęca. Bydło i trzoda chlewna

Rolnictwo. Część 2. Produkcja zwierzęca. Bydło ...

20.
Architektura krajobrazu. Część 5. Rośliny ozdobne

Architektura krajobrazu. Część 5. Rośliny ozdobne

LD
PD
LG
PG

Bestsellery w kategorii Kwalifikacje zawodowe

1.
To się liczy! Podręcznik do matematyki dla branżowej szkoły pierwszego stopnia. Klasa 2

To się liczy! Podręcznik do matematyki dla bran...

2.
Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej. Podręcznik, wydanie V

Podejmowanie i prowadzenie działalności gospoda...

3.
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 2, wydanie 6

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. P...

4.
Organizacja i technika pracy biurowej. Podręcznik do nauki zawodu. Branża ekonomiczna, wydanie 7

Organizacja i technika pracy biurowej. Podręczn...

5.
Podstawy prawa i postępowania administracyjnego. Kwalifikacja A.68.2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik administracji. Część 2

Podstawy prawa i postępowania administracyjnego...

6.
Podstawy logistyki. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Technik spedytor, wydanie 2

Podstawy logistyki. Podręcznik do nauki zawodu....

7.
Praktyczna nauka zawodu. Pracownia kosmetyczna twarzy. Kwalifikacja A.61. Technik usług kosmetycznych

Praktyczna nauka zawodu. Pracownia kosmetyczna ...

8.
Zbiór zadań z logistyki. Część 2. Branża ekonomiczna. Technik logistyk. Technik spedytor, wydanie 2

Zbiór zadań z logistyki. Część 2. Branża ekonom...

9.
Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Magazynier-logistyk. Część 2

Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcz...

10.
Administracja i eksploatacja systemów komputerowych, urządzeń peryferyjnych i lokalnych sieci komputerowych. Kwalifikacja INF.02. Podręcznik do nauki zawodu. Technik informatyk. Część 2

Administracja i eksploatacja systemów komputero...

11.
Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej. Kwalifikacja EKA.04. Podręcznik do nauki zawodu. Technik ekonomista. Część 2

Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacy...

12.
Podstawa reklamy. Część 1. Kwalifikacja PGF.07

Podstawa reklamy. Część 1. Kwalifikacja PGF.07

13.
Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej. Kwalifikacja EKA.04. Podręcznik do nauki zawodu. Technik ekonomista. Część 1

Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacy...

14.
Obsługa maszyn i urządzeń. Kwalifikacja M.17.2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik mechanik, mechanik-monter maszyn i urządzeń

Obsługa maszyn i urządzeń. Kwalifikacja M.17.2....

15.
Podstawy anatomiczno-dermatologiczne w kosmetyce. Podręcznik do nauki zawodu. Technik usług kosmetycznych

Podstawy anatomiczno-dermatologiczne w kosmetyc...

16.
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02/TG.07. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 2, wydanie 2

Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT...

17.
Opiekun medyczny. Podręcznik do nauki zawodu

Opiekun medyczny. Podręcznik do nauki zawodu

18.
Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcznik do nauki zawodu. Technik logistyk. Magazynier-logistyk. Część 1

Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Podręcz...

19.
Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych. Kwalifikacja E.7.1. Podręcznik do nauki zawodu. Technik elektryk. Elektryk. Elektromechanik

Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych. Kwalifi...

20.
Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych. Część 1. Wyposażenie elektryczne i elektromechaniczne

Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdó...

LD
PD
© 2011 – 2020 Dyskont książkowy ArosPolityka prywatności i plików cookiesObowiązek informacyjny o przetwarzaniu danych osobowych

Jesteśmy tanią księgarnią internetową oferującą książki dla dzieci, młodzieży i dorosłych! Filmy DVD i Blu-Ray, muzykę na płytach CD, gry planszowe. Zabawki i Puzzle. Wydawnictwa Autorzy