hamburger
Menu
Kategorie
Kategorie
Wyszukaj „Życie prywatne Polaków w XIX wieku”
Książki
Zabawki
Gry
Puzzle
Papiernicze i szkolne
Muzyka
Audiobooki

Życie prywatne Polaków w XIX wieku

Udostępnij
Rok wydania:
Oprawa:
Liczba stron:
306
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2023.11.23
47,99
Cena sugerowana przez wydawcę: 54,90 zł

Opis od wydawcy

Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem ?Perspektywa stołu?, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków ?z perspektywy stołu? ? w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie ?kuchni polskiej? z ?kuchnią zaborców?. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. ?Pogoń za chlebem? była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych ?kultura stołu? może być odczytywana jako kultura ?własna? ? narodowa i ?obca?, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.

WydawnictwoWydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania2023
Oprawamiękka
Liczba stron306
Format17.0x24.0cm
Numer ISBN9788383313122
Kod paskowy (EAN)9788383313122
Waga520 g
Data premiery2023.11.06
Data pojawienia się2023.10.10

Produkt niedostępny!

Ten produkt jest niedostępny. Sprawdź koszty dostawy innych produktów.

Dodaj swoją ocenę i opinię o „Życie prywatne Polaków w XIX wieku”

Twoja ocena
Star0Star0Star0Star0Star0
0,0
Star2Star0Star0Star0Star0
1,0
Star2Star2Star0Star0Star0
2,0
Star2Star2Star2Star0Star0
3,0
Star2Star2Star2Star2Star0
4,0
Star2Star2Star2Star2Star2
5,0

Klienci, którzy kupili „Życie prywatne Polaków w XIX wieku“ – wybrali również

Kulturalność - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 56,70 zł
49,99 zł
4 osoby kupiły
Informacja
Pisma ostatnie. Niewspółmierność w nauce - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 80,00 zł
56,00 zł
5 osób kupiło
Informacja
Podróż albo rzeź niewiniątek. Pamiętnik pół wieku trwającej znajomości z polską, czeską i niemiecką historią 1939-1995 - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 39,90 zł
30,99 zł
Klasyka mistrzów. Bolesław Leśmian. Wybór poezji - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 25,90 zł
18,99 zł
4 osoby kupiły
Informacja
Elektryfikacja Warszawskiego Węzła Kolejowego 1933–1950 - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 79,90 zł
55,93 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Poezje zebrane - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Poezje zebrane
Dostępny
Produkt dostępny 1218 szt.
Cena sugerowana
przez wydawcę: 119,90 zł
76,99 zł
24 osoby kupiły
Informacja
Rowerem przez Polskę Ludową. Portret kraju z 1958 roku - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 31,99 zł
31,99 zł
51 osób kupiło
Informacja
Jerzy Nowosielski - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Jerzy Nowosielski
Dostępny
Produkt dostępny 120 szt.
Cena sugerowana
przez wydawcę: 139,90 zł
102,13 zł
7 osób kupiło
Informacja
Picasso – Geniusz. Ikona. Legenda. Biografia buntownika - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Picasso – Geniusz. Ikona. Legenda. Biografia buntownika
Niedostępny
Produkt niedostępny
ostatnio dostępny: 2024.03.05
Cena sugerowana
przez wydawcę: 99,99 zł
75,99 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 79,99 zł
47,99 zł
295 osób kupiło
Informacja
Hormony rządzą. Jak hormony kształtują twoje życie od narodzin do śmierci - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 49,99 zł
34,99 zł
26 osób kupiło
Informacja
Cyberwalka. Cyberwalka. Militarny wymiar działań - zdjęcie
Schowek
Księgarnia - Przybliżenie
Cena sugerowana
przez wydawcę: 79,00 zł
71,10 zł
1 osoba kupiła
Informacja
Wróć do góry