Ottolenghi Prosto

Wszystko, co kochasz u Ottolenghiego. Prosto

Ottolenghi Prosto to kolekcja 140 łatwych przepisów, które łączą intrygujące aromaty i niebanalne smaki, są ucztą dla zmysłów i gwarantują bogactwo niezapomnianych i zaskakujących wrażeń. Wszystko to, za co kochasz Yotama Ottolenghiego, możesz teraz wyczarować przy minimum wysiłku i maksimum radości.

Każdy znajdzie tu coś dla siebie, bez względu na to, jaki styl gotowania mu odpowiada – czy to danie jednogarnkowe, które gotuje się właściwie samo, czy coś pysznego do zrobienia w niespełna pół godziny, czy też potrawę, którą można przygotować wcześniej i podać, gdy przyjdzie pora.

Wszystkie te wspaniałe, smakowite dania są proste przynajmniej pod jednym (a bardzo często niejednym) względem:

• przyrządzisz je ekspresowo,

• zawierają maksymalnie 10 składników,

• można je przygotować wcześniej,

• bazują na tym, co masz w spiżarni,

• nie wymagają dużo pracy (dla leniwych),

• są łatwiejsze, niż się wydaje.

Yotam Ottolenghi jest autorem bestsellerowych książek kulinarnych i właścicielem sieci londyńskich restauracji firmowanych jego nazwiskiem oraz ekskluzywnych restauracji NOPI i ROVI, również w Londynie. Wydał siedem książek kulinarnych: Ottolenghi. The Cookbook, Obfitość, Jerozolima, Cała obfitość, NOPI, Słodko i Ottolengji Prosto.